Brócoli con Ajo y Salsa de Soja

Name: Brócoli con Ajo y Salsa de Soja
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 opinión brócoli, cortado en floretes (8 tazas de floretes); 16 clavo la cabeza de ajo (; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible buen aceite de oliva; 1 1 libra de calabacín, hojuelas de pimiento rojo trituradas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada

El brócoli con Ajo y salsa de soja podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Esta receta sirve 8 personas. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 62 calorías, 3g de proteína, y 3g de grasa por porción. Para 67 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes a mano brócoli, ajo, hojuelas de pimienta y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Espárragos de Sésamo con Salsa de Alioli de Soja y Ajo, Fideos con Salsa de Soja, y Kebabs de Carne de Soja y Miel con Salsa de Cilantro y Lima.

Instrucciones

Ponga los dientes de ajo y el aceite en una cacerola pequeña de fondo grueso. Llevar a ebullición y cocinar sin tapar a fuego lento durante 10 a 15 minutos, hasta que el ajo esté dorado y tierno. Apague el fuego y agregue los copos de pimiento rojo y 1/2 cucharadita de sal. Vierta inmediatamente en un recipiente a prueba de calor para detener la cocción. Dejar enfriar a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Ajo

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Para la ensalada, escalde las flores de brócoli en una olla grande con agua hirviendo con sal durante 2 a 3 minutos, hasta que estén crujientes y tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Floretes De Brócoli

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir bien y sumergir inmediatamente en un tazón grande de agua helada hasta que el brócoli se enfríe. Este proceso detiene la cocción y establece el color verde brillante.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Brécoles

Equipo que necesitarás

Tazón

Escurrir bien.

En un tazón grande, mezcle el brócoli con 1/2 cucharadita de sal, 1/4 taza del aceite utilizado para cocinar el ajo, la salsa de soja y 8 o más dientes de ajo cocidos. Pruebe los condimentos y sírvalos fríos o a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Condimento