Brócoli con Aderezo de Tocino Caliente
El brócoli con aderezo de tocino caliente podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Esta receta sirve 4 porciones con 297 calorías, 10g de proteína, y 19g de grasa cada. Para $1.1 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Una mezcla de tocino, pimienta, vinagre destilado y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 67%. Similar recetas Brócoli con Aderezo de Tocino Caliente, Brócoli Con Aderezo De Tocino Caliente, y Brócoli con Tocino, Queso Azul y Aderezo Ranchero.
Instrucciones
Pele los tallos de brócoli con un pelador de verduras, luego córtelos transversalmente en rodajas de 1/4 de pulgada.
Cocine el tocino en una sartén pesada de 12 pulgadas a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté dorado y crujiente, de 4 a 5 minutos.
Transfiera el tocino con una cuchara ranurada a varias capas de toallas de papel para escurrir, dejando la grasa en la sartén.
Agregue el ajo y las pasas a la sartén y cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que el ajo esté dorado pálido, aproximadamente 1 minuto. Agregue el vinagre, el aceite, la sal y la pimienta, luego retire del fuego.
Mientras tanto, cocine las flores y los tallos de brócoli en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos, de 4 a 5 minutos.
Escurra bien el brócoli y transfiéralo a un tazón.
Lleve el aderezo a fuego lento, luego cocine, revolviendo, 1 minuto.
Vierta el aderezo caliente sobre el brócoli y espolvoree con tocino, mezclando para combinar.