Bruschetta De Trucha Con Vinagreta De Chile

Bruschetta De Trucha Con Vinagreta De Chile
La receta de Bruschetta de Trucha Con Vinagreta de Chile podría satisfacer su antojo mediterráneo alrededor 55 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 17g de grasa y un total de 247 calorías. Esta receta sirve 10 y cuesta 2 2.16 por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Dirígete a la tienda y compra ajo, sal kosher, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Bruschetta de Crema de Eneldo y Trucha Ahumada, Pasteles De Trucha Con Vinagreta De Albahaca, y Trucha De Nueva Zelanda Con Vinagreta De Cilantro y lima.

Instrucciones

1
Prepara la bruschetta: Precalienta el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada
2
Colocar las rebanadas de pan en bandejas para hornear, untar con aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
3
Hornea hasta que estén crujientes, de 5 a 6 minutos.
Equipo que necesitarás
6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada
4
Cubra una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio, luego espolvoree 2 cucharadas de sal sobre el papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®
5
Coloque los filetes de trucha con la piel hacia abajo sobre la sal y espolvoree abundantemente con más sal. Dejar reposar en el refrigerador durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De TruchaFiletes De Trucha
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
6
Mientras tanto, haga la vinagreta de chile: Tueste el chile en polvo en una sartén pequeña a fuego lento, 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
Para Untar Sobre Tostadas Si Lo DeseaPara Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
7
Deja enfriar. En un tazón pequeño, bate el chile en polvo, el ajo y el vinagre.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
8
Agregue el aceite de chile, el aceite de oliva, 1/2 cucharadita de sal, pimienta al gusto y el perejil.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De ChileAceite De Chile
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
9
Enjuague los filetes de trucha y séquelos con palmaditas. Sazonar la trucha con pimienta. Llenar un plato poco profundo con la harina instantánea. Escurre los filetes en la harina, sacudiendo el exceso.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De TruchaFiletes De Trucha
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
TruchaTrucha
10
Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego moderadamente alto. Cuando esté caliente, agregue el pescado, con la piel hacia abajo, y cocine hasta que esté crujiente, aproximadamente 1 minuto. Gire con una espátula desplazada y cocine por el otro lado hasta que esté listo, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
11
Escurrir sobre toallas de papel.
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
12
Para servir, corta la trucha en trozos pequeños. Cubra cada tostada con un trozo de pimiento rojo asado y un trozo de trucha. Vierta un poco de vinagreta sobre la trucha.
Ingredientes que necesitarás
Pimientos Rojos AsadosPimientos Rojos Asados
1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad
Para Untar Sobre Tostadas Si Lo DeseaPara Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea
TruchaTrucha
13
Espolvorear con las aceitunas y el perejil.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Masa De Pan De MaízMasa De Pan De Maíz
14
Fotografía de David Malosh
DificultadExperto
Listo en55 min.
Porciones10
Puntuación de Salud62
Revista