Bruschetta de Setas Silvestres

La bruschetta de setas silvestres puede ser una buena receta para ampliar su repertorio de obras. Una porción contiene 103 calorías, 3g de proteína, y 4g de grasa. Para 95 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Es un precio muy razonable receta para los amantes de la comida mediterránea. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de aceite de oliva, sal kosher, vinagre balsámico y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada Salvaje Sobre Ti: Ensalada de Setas Silvestres con Tomillo y Corazón de Romana, Bruschetta de Champiñones, y Bruschetta de Champiñones y Aceitunas.
Instrucciones
Precaliente el horno a 45
Corte la baguette en rebanadas de 24 (1/4 de pulgada de grosor); colóquela en una sola capa en bandejas para hornear y hornee hasta que estén doradas (4-5 minutos).
Caliente 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra hasta que esté muy caliente, pero sin ahumar.
Agregue la mezcla de champiñones; cocine hasta que se libere agua y los champiñones se doren durante 4-5 minutos.
Transfiera a un tazón; enfríe. Mezcle los champiñones con 1 cucharada de aceite de oliva, vinagre balsámico, hojas de orégano, sal kosher y pimienta negra. Queso de oveja fino afeitado. Divida la rúcula entre las rebanadas de baguette; cubra cada una con 1 cucharada de champiñones y un poco de queso de oveja.