Bruschetta de Maíz Ahumado y Tomate

Name: Bruschetta de Maíz Ahumado y Tomate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 pequeño pan de campo, en rodajas; 1 cucharada. vinagre de vino tinto espiga de maíz amarillo, descascarillada; 1 diente de ajo picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo zumo de lima fresco; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimentón español ahumado caliente; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cebolla roja pequeña (aproximadamente, pelada, cortada a la mitad a través del extremo de la raíz; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates (como racimos o maduros; no use reliquias; alrededor de 5)

La receta de Bruschettan de Maíz Ahumado y Tomate está lista en unos 45 minutos y es sin duda un destacado veganos opción para los amantes de la comida mediterránea. Este hor d'oeuvre tiene 60 calorías, 2g de proteína, y 2g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Para 48 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Ve a la tienda y compra cebolla, jugo de lima, diente de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Bruschetta De Maíz Ahumado Y Tomate, Maíz a la Parrilla con Mayonesa de Lima Ahumada, y Ensalada de Maíz a la Parrilla con Vinagreta de Pimentón Ahumado.

Instrucciones

Preparar la barbacoa (a fuego medio).

Unte el maíz y la cebolla con aceite; espolvoree ligeramente con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cebolla

Trigo

Aceite De Cocina

Coloque el maíz, las mitades de cebolla y los tomates en la parrilla. Cocine hasta que el maíz esté carbonizado, la cebolla esté tierna y las cáscaras de tomate estén ampolladas y sueltas, volteándose a menudo, aproximadamente 12 minutos para los tomates y 15 minutos para el maíz y la cebolla.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Cebolla

Trigo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera a una bandeja para hornear forrada de aluminio y enfríe.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Unte el pan con aceite; espolvoree con sal y pimienta. Asa a la parrilla hasta que estén crujientes, aproximadamente 2 minutos por lado. Saca el núcleo de los tomates y córtalos por la mitad horizontalmente. Exprima suavemente o saque con cuchara los jugos y las semillas. Corte en dados gruesos la carne de tomate y colóquela en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Tomate

Pan

Semillas

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Tazón

Corte los granos de maíz de la mazorca; agregue los granos a los tomates. Picar la cebolla; añadir a los tomates.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Maíz

Tomate

Cebolla

Mezcle el ajo, el jugo de lima, el pimentón y 1 cucharada de aceite. Sazone al gusto con sal y pimienta. HACER CON ANTICIPACIÓN Se puede hacer con 3 horas de anticipación. Tapar; dejar reposar a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Zumo De Lima