Bruschetta de Jalapeño y Atún a la Parrilla

Name: Bruschetta de Jalapeño y Atún a la Parrilla
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 costilla apio, finamente picado; 2 chiles jalapeños, sin semillas y finamente picados (use guantes de plástico cuando los manipule); 8 2 cucharadas de mantequilla derretida pan de trigo agrietado (1/2 de grosor), o 16 rebanadas de baguette crujiente (rebanadas en diagonal); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado o perejil de hoja plana; 2 camarones y venas 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla roja picada; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. latas cada una) atún ligero en agua, escurrido y en copos

La Bruschetta de Jalapeño y Atún a la parrilla requiere aproximadamente 12 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 2. Este hor d'oeuvre tiene 436 calorías, 35g de proteína, y 30g de grasa por porción. Para $2.33 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene tunan en agua, chiles jalapeños, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Es traído a usted por recipes.prevention.com. Esta receta es típica de la cocina Mediterránea. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 92%, lo cual es excepcional. Tratar Bruschetta de Atún a la Parrilla con Crème Fraîche de Chipotle, Bruschetta de Popper de Jalapeño, y Bruschetta de Jalapeño de alcachofa # SundaySupper para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

1costilla

apio, finamente picado 2

chiles jalapeños, sin semillas y finamente picados (use guantes de plástico cuando los manipule)82 cucharadas de mantequilla derretida

pan de trigo agrietado (1/2" de grosor), o 16 rebanadas de baguette crujiente (rebanadas en diagonal)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro fresco picado o perejil de hoja plana 2camarones y venas

2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla roja picada 3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

latas cada una) atún ligero en agua, escurrido y en copos

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Tunan en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot exclusivo de Darioush con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 69 dólares por botella.