Bruschetta de Ensalada de Atún

Name: Bruschetta de Ensalada de Atún
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 9 pulgada baguette de rebanadas gruesas, cortadas en diagonal; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles can cannellini, enjuagados y escurridos; 2 tallos de apio, cortados en rodajas finas transversales; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal gruesa y pimienta molida; 4 (invierno) pierna de cordero, con hueso; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco de hoja plana, picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de limón fresco, de 2 limones; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 chalota, finamente picada; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) latas cada una) atún en aceite de oliva, escurrido, reservando 1 cucharada de aceite

La receta de Ensalada de atún Bruschettan está lista en unos 20 minutos y es definitivamente un increíble sin lácteos y pescatarianos opción para los amantes de la comida mediterránea. Para $1.49 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este hor d'oeuvre tiene 359 calorías, 34g de proteína, y 12g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 9 gourmets y cocineros. Una mezcla de baguette espesa, chalota, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 96%. Esta partitura es estupenda. Tratar Bruschetta de Ensalada de Atún, Bruschetta de tomate con ensalada de Tunan y Cannellini, y Bruschetta de Atún Toscano para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

9pulgada

baguette de rebanadas gruesas, cortadas en diagonal 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

frijoles can cannellini, enjuagados y escurridos 2

tallos de apio, cortados en rodajas finas transversales 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal gruesa y pimienta molida 4(invierno)

pierna de cordero, con hueso 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil fresco de hoja plana, picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de limón fresco, de 2 limones 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1

chalota, finamente picada 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

latas cada una) atún en aceite de oliva, escurrido, reservando 1 cucharada de aceite

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El atún funciona muy bien con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Podrías probar Francis Ford Coppola Diamond Collection Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.