Bruschetta de Desayuno con Fontina, Huevos revueltos y Salami
Bruschetta de desayuno con Fontina: Huevos revueltos y Salami podrían ser solo los Mediterraneo receta que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 34g de grasa y un total de 483 calorías. Para $1.31 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. No a mucha gente le gustó mucho esta obra. Una mezcla de pan, hojuelas de pimienta, queso fontina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Huevos Revueltos Calabreses con Bruschetta de Pesto de Jalapeño, Huevos Revueltos Suaves con Romano y Pimienta Negra con Bruschetta de Tomate, y Burrito de Desayuno con Huevos Revueltos para recetas similares.
Instrucciones
Calienta el horno a la parrilla y coloca una rejilla en el medio.Apila las rodajas de salami y córtalas en tiras de 1/4 de pulgada de ancho.
Coloque en una sartén grande antiadherente a fuego medio-bajo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté crujiente, durante unos 10 a 15 minutos. Mientras tanto, prepara la mezcla de huevo y tuesta el pan.
Coloque los huevos, la leche,los copos de pimiento rojo, la sal y la pimienta medidas en un tazón grande y bata hasta que los huevos se rompan y la mezcla se combine completamente; reserve.
Coloque el pan en una bandeja para hornear, cepille una capa delgada de aceite en cada rebanada y sazone con sal y pimienta. Ase a la parrilla hasta que estén doradas y tostadas, aproximadamente de 2 a 3 minutos; reserve.Cuando el salami esté listo, usa una cuchara ranurada para transferirlo a un plato forrado con papel toalla; aparta.
Vierta la mezcla de huevo en la sartén.
Déjelo reposar sin ser molestado hasta que los huevos empiecen a cuajar alrededor de los bordes, aproximadamente de 1 a 2 minutos. Con una espátula de goma, empuje los huevos desde los bordes hacia el centro.
Deja reposar de nuevo hasta que los bordes empiecen a cuajar, luego vuelve a esparcir en una capa uniforme. Repita, empujando los huevos desde los bordes hacia el centro cada 30 segundos, hasta que estén casi listos, para un tiempo total de cocción de aproximadamente 3 a 5 minutos. (La parte superior de los huevos debe estar ligeramente húmeda.)
Retire la sartén del fuego.
Espolvorea el queso y dóblalo suavemente hasta que se derrita. Reparte los huevos sobre las tostadas. Divida el tapenade uniformemente sobre los huevos.
Espolvorear con el salami reservado.