Bruschetta de Carne y Queso Azul con Cebolla y Mermelada de Tomate Asado

Name: Bruschetta de Carne y Queso Azul con Cebolla y Mermelada de Tomate Asado
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 16
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso azul desmenuzado; 16 2 cucharadas de mantequilla derretida Baguette de pan francés (1/2 pulgada de grosor); 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso crema, suavizado; 3 dientes de ajo picados; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates uva, cortados a la mitad; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher, dividida; 1 1 libra de calabacín, Montreal steak seasoning; 5 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva dividido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta recién molida, dividida; 2 filetes de chuletón de res (3/4 de pulgada de grosor y 8 onzas cada uno); 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla dulce, cortada a la mitad y en rodajas finas

La Bruschetta de Carne y Queso Azul con Cebolla y Mermelada de Tomate Asado podría ser la Mediterraneo la receta que estás buscando. Para $1.2 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta hor d'oeuvre tiene 240 calorías, 11g de proteína, y 15g de grasa por porción. Esta receta sirve para 16. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. De la cabeza a la tienda y recoger montreal steak seasoning, cebolla, sal kosher, y algunas otras cosas para hacer hoy. Será un éxito en su valentin día evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 55 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 30%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Bruschetta de Tomate, Queso Azul y Jamón Serrano, Filete de Ojo de Costilla con Salsa de Cebolla y Queso Azul, y Bocados de Filete de Cebolla y Queso Azul.

Instrucciones

En una sartén grande, cocina y revuelve la cebolla en 2 cucharadas de aceite a fuego medio-alto hasta que se ablande. Reduzca el fuego a medio-bajo; cocine 30 minutos o hasta que estén doradas, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Coloca los tomates en un molde para hornear poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Equipo que necesitarás

Mezcla De Azúcar Morena Splenda®

Agregue 1 cucharada de aceite, 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta; mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Hornee a 400° durante 10-15 minutos o hasta que se ablanden. Triture ligeramente los tomates; incorpore la cebolla.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

En un tazón pequeño, mezcle el queso crema, el queso azul, el ajo y el resto de la sal y la pimienta hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

1 Paquete (4 Onzas) De Panecillos En Forma De Medialuna Refrigerados

Uvas Rojas, Carambola En Rodajas Y Hierbas Frescas Variadas, Opcional

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Unte ambos lados de las rebanadas de baguette con el aceite restante. Ase a la parrilla a fuego medio durante 1-2 minutos por cada lado o hasta que estén tostadas.

Ingredientes que necesitarás

Baguette

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Espolvorea ambos lados de los filetes con el condimento para filetes. Ase a la parrilla, tapado, a fuego medio durante 3-5 minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para medio raro, un termómetro debe leer 145°; medio, 160°; bien hecho, 170°).

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina, 8 Pulgadas

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Copos De Verduras

Dejar reposar 5 minutos antes de cortar en rodajas.

Extienda la mezcla de queso sobre las tostadas; cubra con la mezcla de carne y cebolla.

Ingredientes que necesitarás

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

Rocíe con vinagre.

Ingredientes que necesitarás

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Equipo

Camarones Salteados, Pelados

Mezcla De Azúcar Morena Splenda®

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

3 Palitos De Pretzel

Copos De Verduras

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Ingredientes

Porciones:

23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)851 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

queso azul desmenuzado 162 cucharadas de mantequilla derretida

Baguette de pan francés (1/2 pulgada de grosor)1701 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

queso crema, suavizado 3

dientes de ajo picados 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomates uva, cortados a la mitad 1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher, dividida 11 libra de calabacín,

Montreal steak seasoning 53 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de oliva dividido 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta recién molida, dividida 2

filetes de chuletón de res (3/4 de pulgada de grosor y 8 onzas cada uno)1cucharada. vinagre de vino tinto

cebolla dulce, cortada a la mitad y en rodajas finas

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Podrías probar el Merlot del Director. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 21 dólares por botella.

Merlot del Director

Nuestro Director Merlot 2014 ofrece exuberancia y un paladar redondo y completo. Su fragancia muestra fruta roja y negra con toques de anís y madera especiada. Jugoso al entrar, el vino se ensancha y se vuelve aterciopelado en el paladar con sabores de ciruela, loganberry y cereza negra acentuados por sutiles notas especiadas de granos de café expreso y vainilla tostada. Los taninos medios sostienen el cuerpo de este vino, ofreciendo sofisticación en su final. Marida muy bien con pechuga, chuletas de cerdo a la parrilla y linguini con pesto.