Bruschetta de Carne y Queso Azul con Cebolla y Mermelada de Tomate Asado

Bruschetta de Carne y Queso Azul con Cebolla y Mermelada de Tomate Asado
La Bruschetta de Carne y Queso Azul con Cebolla y Mermelada de Tomate Asado podría ser la Mediterraneo la receta que estás buscando. Para $1.2 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta hor d'oeuvre tiene 240 calorías, 11g de proteína, y 15g de grasa por porción. Esta receta sirve para 16. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. De la cabeza a la tienda y recoger montreal steak seasoning, cebolla, sal kosher, y algunas otras cosas para hacer hoy. Será un éxito en su valentin día evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 55 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 30%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Bruschetta de Tomate, Queso Azul y Jamón Serrano, Filete de Ojo de Costilla con Salsa de Cebolla y Queso Azul, y Bocados de Filete de Cebolla y Queso Azul.

Instrucciones

1
En una sartén grande, cocina y revuelve la cebolla en 2 cucharadas de aceite a fuego medio-alto hasta que se ablande. Reduzca el fuego a medio-bajo; cocine 30 minutos o hasta que estén doradas, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
2
Coloca los tomates en un molde para hornear poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
3
Agregue 1 cucharada de aceite, 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta; mezcle para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
4
Hornee a 400° durante 10-15 minutos o hasta que se ablanden. Triture ligeramente los tomates; incorpore la cebolla.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
5
En un tazón pequeño, mezcle el queso crema, el queso azul, el ajo y el resto de la sal y la pimienta hasta que se mezclen.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Dulces De Ahora Y De Más TardeDulces De Ahora Y De Más Tarde
Uvas Rojas, Carambola En Rodajas Y Hierbas Frescas Variadas, OpcionalUvas Rojas, Carambola En Rodajas Y Hierbas Frescas Variadas, Opcional
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
6
Unte ambos lados de las rebanadas de baguette con el aceite restante. Ase a la parrilla a fuego medio durante 1-2 minutos por cada lado o hasta que estén tostadas.
Ingredientes que necesitarás
BaguetteBaguette
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
7
Espolvorea ambos lados de los filetes con el condimento para filetes. Ase a la parrilla, tapado, a fuego medio durante 3-5 minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para medio raro, un termómetro debe leer 145°; medio, 160°; bien hecho, 170°).
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Harina, 8 PulgadasTortillas De Harina, 8 Pulgadas
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
8
Dejar reposar 5 minutos antes de cortar en rodajas.
9
Extienda la mezcla de queso sobre las tostadas; cubra con la mezcla de carne y cebolla.
Ingredientes que necesitarás
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
Libras De Moras (aproximadamenteLibras De Moras (aproximadamente
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
10
Rocíe con vinagre.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Podrías probar el Merlot del Director. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 21 dólares por botella.
Merlot del Director
Merlot del Director
Nuestro Director Merlot 2014 ofrece exuberancia y un paladar redondo y completo. Su fragancia muestra fruta roja y negra con toques de anís y madera especiada. Jugoso al entrar, el vino se ensancha y se vuelve aterciopelado en el paladar con sabores de ciruela, loganberry y cereza negra acentuados por sutiles notas especiadas de granos de café expreso y vainilla tostada. Los taninos medios sostienen el cuerpo de este vino, ofreciendo sofisticación en su final. Marida muy bien con pechuga, chuletas de cerdo a la parrilla y linguini con pesto.
DificultadExperto
Listo en55 min.
Porciones16
Puntuación de Salud4
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