Bruschetta de Camarones con Tomate y Albahaca

Name: Bruschetta de Camarones con Tomate y Albahaca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) baguette, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 2 (invierno) albahaca fresca picada; 1 diente de ajo picado; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 0 (puede ser o desnatar) pimienta recién molida; 2 tomates ciruela, sin semillas y picados; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones frescos pequeños sin pelar (aproximadamente 3 docenas)

La receta de Bruschetta de camarones con Tomate y albahaca está lista en unos 45 minutos y es sin duda un destacado sin lácteos y pescatarianos opción para los amantes de la comida mediterránea. Esta receta hace 12 porciones con 104 calorías, 8g de proteína, y 3g de grasa cada. Para 83 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tiene baguette, camarones, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Solo a unas pocas personas les gustó mucho esta obra. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas Bruschetta de Tomate y Albahaca, Bruschetta Con Tomate Y Albahaca, y Bruschetta con Tomate y Albahaca.

Instrucciones

Combine el aceite de oliva y el ajo en un tazón pequeño; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Ajo

Equipo que necesitarás

Tazón

Pele los camarones y el devein, si lo desea; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Combine el tomate y los siguientes 3 ingredientes en un tazón mediano; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque los camarones en brochetas de metal. Parrilla de camarones, con tapa cerrada, a fuego medio-alto (350 a 40

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo que necesitarás

Brochetas De Metal

Parrilla

de 2 a 3 minutos de cada lado o hasta que los camarones se pongan rosados.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Cepille la mezcla de aceite sobre las rebanadas de baguette. Asa las rebanadas de baguette 1 minuto por cada lado o hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

Baguette

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque las rebanadas de baguette en un plato grande.

Ingredientes que necesitarás

Baguette

Coloque 1 camarón encima de cada rebanada; cubra con la mezcla de tomate, usando una cuchara ranurada.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Tomate

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Equipo

Ingredientes

Porciones:

227Nueces del tipo que quieras (picadas)

baguette, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)2(invierno)

albahaca fresca picada 1

diente de ajo picado 2(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)0(puede ser o desnatar)

pimienta recién molida 2

tomates ciruela, sin semillas y picados 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones frescos pequeños sin pelar (aproximadamente 3 docenas)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Pinot Gris de Skyfall con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.