Brunch del Domingo: Croquetas Sobrantes de Acción de Gracias
Brunch del domingo: Las croquetas sobrantes de Acción de Gracias podrían ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 2417 calorías, 14g de proteína, y 243g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.51 por porción. 72 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de Acción de Gracias. Si tienes a mano salsa de arándanos, huevos, sal kosher y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta partitura es sólida. Tratar Croquetas Sobrantes de Acción de Gracias de Pájaro, Almuerzo Dominical: Galletas de Puré de Patata Sobrantes, y Croquetas de Acción de Gracias para recetas similares.
Instrucciones
Combine el puré de papas, 1 huevo batido, la harina y una pizca de sal en un tazón mediano y mezcle hasta que esté bien combinado. En un tazón aparte, mezcle la salsa de arándanos y el pavo picado.
Tome 1/3 taza de la mezcla de puré de papas y haga una taza en sus manos, coloque 1 cucharada colmada de mezcla de arándanos rojos de pavo en la taza de puré de papas y selle la papa alrededor. Repita con los ingredientes restantes para hacer 8 croquetas grandes.
Batir los 3 huevos restantes en el plato de pastel. Sumerge las croquetas de uno en uno en huevo, seguido de pan rallado. Repetir hasta que todas las croquetas estén empanadas.
Caliente el aceite en una sartén antiadherente de 12 pulgadas, wok u horno holandés a 350 ° F. Fríe las croquetas en lotes, asegurándose de que no se amontonen en la sartén.
Escurrir sobre toallas de papel, sazonar con sal y servir caliente.