Brownies de Chile con Canela Picantes y Fudgy

Name: Brownies de Chile con Canela Picantes y Fudgy
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: América
Ingredients: 10 (invierno) (1 barra más 2 cucharadas) mantequilla, más extra para engrasar; 2 (invierno) chile guajillo o alepo, recién molido; 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate negro de alta calidad (al menos 72 por ciento de cacao), picado finamente; 3 corteza de pastel de migas (Keebler); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde

La receta de Brownies de Chile con Canela Picantes y a la Brasa está lista en aproximadamente 45 minutos y es definitivamente un impresionante vegetariano opción para los amantes de la comida americana. Esta receta sirve 9 porciones con 430 calorías, 5g de proteína, y 21g de grasa cada. Para 76 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Serious Eats tiene 196 fans. Si tienes mantequilla, huevos, canela molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Brownies de Chile Ancho con Canela, Brownies Picantes de Canela y Cacao Caliente, y Brownies Picantes de Canela y Chocolate para recetas similares.

Instrucciones

Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 350 ° F. En una cacerola pequeña a fuego lento (o en un tazón sobre una olla con agua hirviendo), derrita el chocolate y la mantequilla con el chile, la canela y la sal, revolviendo ocasionalmente. Dejar enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Canela

Mantequilla

Pimienta De Chile

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tazón

Horno

Olla

Cubra una bandeja para hornear de metal de 9" x 9" con papel pergamino o papel de aluminio. Use lo suficiente para crear un labio sobre los lados de la sartén. Si usa papel de aluminio, engrase ligeramente con mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Papel De Aluminio

Bandeja Para Hornear

En un tazón para mezclar, combine la mezcla de chocolate derretido con el azúcar. Cuando se combine, agregue los huevos.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Azucarera

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Mezcle hasta que quede suave, luego agregue la harina.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Transfiera a la bandeja para hornear.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornea hasta que los brownies se sientan firmes y un cuchillo para pelar clavado en el centro salga limpio (aún quieres que se peguen unas migas), unos 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Cuchillo

Con el pergamino o el labio de aluminio, retire los brownies de la sartén y enfríe completamente. Para mejorar en gran medida la textura y el sabor, envuelva la placa de brownie en plástico y déjela reposar durante varias horas o hasta la noche a temperatura ambiente. Corte en 9 cuadritos grandes, 16 medianos o 25 pequeños y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Sartén

Equipo

Ingredientes

Porciones:

10(invierno)

(1 barra más 2 cucharadas) mantequilla, más extra para engrasar 2(invierno)

chile guajillo o alepo, recién molido 142Nueces del tipo que quieras (picadas)

chocolate negro de alta calidad (al menos 72 por ciento de cacao), picado finamente 3

corteza de pastel de migas (Keebler)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina 11 libra de calabacín,

canela molida 11 libra de calabacín,

sal kosher 4146 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

Chile en el menú? Pruebe el maridaje con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Uno de los vinos que puedes probar es Poema Cava Brut. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.