Brochetas Tiernas de Cordero con Tomillo y Judías Verdes

Name: Brochetas Tiernas de Cordero con Tomillo y Judías Verdes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hojas de tomillo frescas; 312 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO judías verdes, recortadas; 2 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO lomo de cordero, cortado en discos de 1 pulgada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de carne de res casero bajo en sodio o comprado en la tienda; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath mantequilla fría sin sal

Brochetas de Cordero Tiernas con Tomillo y Judías Verdes es un libre de gluten, original y amigable con fodmap plato principal. Esta receta sirve 2 porciones con 521 calorías, 53g de proteína, y 29g de grasa cada. Para $6.99 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes hojas de tomillo, judías verdes, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Club 55 Judías Verdes, Ensalada de Judías Verdes, y Haricots Verts Almondine.

Instrucciones

Llevar una olla de agua a ebullición. Ensartar el cordero en las brochetas de bambú, dejando un poco de espacio entre cada pieza de cordero, y sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Agua

Cordero

Equipo que necesitarás

Olla

Pincho

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego alto hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el cordero y cocine, volteándolo ocasionalmente, hasta que el centro de las piezas más grandes registre 125 a 54° en un termómetro de lectura instantánea y el cordero esté bien dorado por todos los lados, aproximadamente 3 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Transfiera a un plato grande y tienda de campaña con papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Dejar reposar durante 10 minutos.

Mientras tanto, agregue el caldo de res y el tomillo a la sartén caliente, usando una cuchara de madera para raspar los trozos dorados del fondo de la sartén. Dejar que hierva, luego retirar del fuego y batir en 1 cucharada de mantequilla fría. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Carne