Brochetas de Vieira de Masala de Mango
La receta de Brochetas de Vieira de Mango Masala está lista en unos 40 minutos y es sin duda una espectacular sin gluten y vegano opción para los amantes de la comida india. Para $3.11 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 1g de grasa y un total de 178 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Dirígete a la tienda y compra cebollas verdes, salsa de soja, salsa de chile de soja y algunas otras cosas para prepararlas hoy. 68 esta receta deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 93% este plato es espectacular. Recetas similares incluyen Brochetas de Vieira de Masala de Mango, Brochetas de Champiñones y Vieira, y Brochetas de Vieiras y Camarones Picantes.
Instrucciones
Remoje los pinchos en vino blanco durante 10 a 15 minutos.
Recorte el extremo blanco de la cebolla verde a 3 pulgadas de largo.
Corta la parte verde restante en rodajas finas para decorar si lo deseas.
Enhebrar en una brocheta en el siguiente orden: vieira-parte blanca de cebolla verde-mango, usando 1 pieza de cada una. Repita 1 vez más y luego agregue 1 vieira más para asegurar el mango. Repita con los pinchos restantes.
Deje reposar de 10 a 20 minutos en el refrigerador.
Unte ligeramente las brochetas de cada lado con aceite para ensalada y sazone al gusto con sal y pimienta.
Colóquelo en una parrilla precalentada media-alta y cocine hasta que las vieiras estén recién cocidas, aproximadamente de 3 a 4 minutos por lado.
Decorar con rodajas de cebolla verde y rodajas de lima.
Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son mis mejores opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Chardonnay de la A a la Z con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares por botella.
Chardonnay de la A a la Z
El Chardonnay de la A a la Z 2010 se abre con aromas de flores blancas, mandarina, lima, membrillo, piedra húmeda y minerales que se convierten en nuez moscada, miel, manzana verde con toques de jengibre. Un ataque cargado de minerales es brillante, delicioso e intenso. El paladar medio matizado continúa con sabores que reflejan y amplifican los aromáticos. El final es largo, limpio, crujiente y jugoso con sabores de madreselva, cítricos y piedra húmeda. Este vino ejemplifica el clásico Chardonnay steely de Oregón. 2010 fue una cosecha excepcional para los vinos blancos en Oregón y este vino sofisticado impulsado por el terroir no es una excepción; brillante, ácido e intenso se entregará en los próximos 5 años.