Brochetas de pollo ahumado

Name: Brochetas de pollo ahumado
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 muslos de pollo deshuesados y sin piel (aproximadamente 500 g 1 lb 2 oz); 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 1 libra de calabacín, semillas de hinojo, trituradas; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 1 libra de calabacín, pimentón ahumado dulce (pimentón); 1 diente de ajo, triturado; 1 1 libra de calabacín, 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 1 WES E Artes del lenguaje inglés aïoli ahumado, para servir (ver consejos a continuación)

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe los pinchos de pollo ahumados. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 tiene 183 calorías, 22g de proteína, y 10g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.02 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 193 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes vinagre de vino, aïoli ahumado, semillas de hinojo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 52%. Brochetas de Pollo Ahumado, Pinchos de Pollo Ahumados con Chutney de Frutas de Hueso, y Brochetas de Camarones con Pimentón Ahumado son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Necesita 15 pinchos: si es de madera, remoje en agua durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Pincho

Corte el pollo en trozos de 3 cm y colóquelo en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue 1 cucharada de aceite de oliva, las especias, el ajo y el vinagre, mezcle bien y sazone. Puede hacer esto hasta un día antes y refrigerar.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Vinagre

Ajo

Especia

Enhebrar 2-3 piezas en cada pincho.

Equipo que necesitarás

Pincho

Vierta el aceite restante en una sartén o frótelo en una plancha. Caliente la sartén y dore el pollo durante 3-4 minutos por cada lado, es posible que tenga que hacerlo en lotes, manteniendo los pinchos cocidos calientes en un horno bajo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Aceite De Cocina