Brochetas de Pez Espada a La Parrilla

Name: Brochetas de Pez Espada a La Parrilla
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil de hoja plana picado; 2 dientes de ajo picados; 2 (puede ser o desnatar) comino molido; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Rodajas de limón y harissa (ver Nota); 3 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 2 (puede ser o desnatar) pimentón dulce; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de pez espada en rodajas de 1 1/2 pulgadas de grosor, cortados en cubos de 1 1/2 pulgada

Brochetas de pez espada a la parrilla podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 289 calorías, 30g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.67 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de filetes de pez espada de 1 1/2 pulgadas, aceite de oliva, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 15 minutos. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Con una espátula puntuación de 70% este plato es bastante bueno. Tratar Suculentas Brochetas De Pez Espada A La Parrilla Con Tequilán Y Lima, Brochetas De Pez Espada Y Verduras, y Brochetas de Pez Espada con Hojas de Limón y Laurel para recetas similares.

Instrucciones

En un plato grande y poco profundo, combine el aceite de oliva, el ajo, el comino, el pimentón, el perejil y el pimiento rojo triturado.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Aceite De Oliva

Pimentón

Perejil

Ajo

Comino

Agregue el pez espada y revuelva para cubrir con el adobo. Refrigere durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Pez Espada

Marinar

Enciende una parrilla. Enhebra el pez espada en brochetas de 6 pulgadas. Sazonar con sal. Ase los kebabs a la parrilla sobre un fuego caliente, volteándolos una vez, hasta que estén ligeramente carbonizados y cocidos, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pez Espada

Sal

Equipo que necesitarás

Pincho

Parrilla

Servir caliente, con rodajas de limón y harissa.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Harissa

Equipo

Pincho

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

pimiento rojo triturado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil de hoja plana picado 2

dientes de ajo picados 2(puede ser o desnatar)

comino molido 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Rodajas de limón y harissa (ver Nota)3(invierno)

aceite de oliva virgen extra 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 2(puede ser o desnatar)

pimentón dulce 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de pez espada en rodajas de 1 1/2 pulgadas de grosor, cortados en cubos de 1 1/2 pulgada

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. La chusma Pinot Gris con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.