Brochetas de Champiñones a la Parrilla y Ensalada de Cuscús

Name: Brochetas de Champiñones a la Parrilla y Ensalada de Cuscús
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 12 tomates cherry, cortados en cuartos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro picado; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada paquetes cada uno) de jamón de charcutería en lonchas finas (24 lonchas); 631 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 6 hojas exteriores de una radicchio grande; 1 pepino, pelado, cortado a la mitad a lo largo, sin semillas y cortado en cubitos; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath cilantro molido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra recién molida; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 1 Ralladura de limón; 6 grande champiñones (aproximadamente 1 libra en total), cortados a la mitad; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 3 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 4 cebolletas, incluidas las tapas verdes, en rodajas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 631 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada

Brochetas de Champiñones a la Parrilla y Ensalada de Cuscús

Brochetas de Champiñones a la parrilla y Ensalada de Cuscús veganos receta con 4 porciones. Este plato principal tiene 840 calorías, 17g de proteína, y 43g de grasa por porción. Para $2.37 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Si tienes tomates cherry, agua, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar el cuscús, puede seguir este plato principal con el Mousse de Mango de Cuscús como postre. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 49%. Similar recetas Brochetas de Carne a la Parrilla y Champiñones con Salsa de Queso Azul, Ensalada de Brochetas de Pollo de Búfalo a la Parrilla, y Brochetas de Camarones a la Parrilla con Ensalada de Espinacas de Naranja.

Instrucciones

Calienta el asador o la parrilla. En un tazón mediano, combine el aceite de cocina, el cilantro, la salsa de soja, el ajo, 1/2 cucharadita de sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

1 Kg De Tortillas De Maíz

Salsa De Soja

Ajo

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Parrilla

Tazón

Mezclar bien.

Añadir los champiñones; cubrir bien.

Ingredientes que necesitarás

Seta

En una cacerola mediana, llevar el agua a ebullición. Agrega el cuscús. Tapar, retirar del fuego y dejar reposar 5 minutos. Espolvorear con un tenedor y transferir a un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tazón

Agregue las cebolletas, el pepino, los tomates, el cilantro, la ralladura de limón, el jugo de limón, el aceite de oliva y las 2 cucharaditas restantes de sal al cuscús. Mezcle para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Ralladura De Limón

Aceite De Oliva

Cebollas Verdes

1 Kg De Tortillas De Maíz

Cuscús

Pepino

Tomate

Sal

Divide los champiñones entre cuatro pinchos. Ase o ase a la parrilla los champiñones, volteándolos ocasionalmente, hasta que estén tiernos y dorados, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Equipo que necesitarás

Pincho

Parrilla

Servir sobre el cuscús.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Recomendación de vinos: A menudo no pensamos en el vino espumoso como acompañamiento de la comida; su lugar habitual es como aperitivo. Aquí, sin embargo, un champán ros, con su acidez crujiente, un toque de fruta roja y una sutil resaca terrosa, será realmente emocionante.

Ingredientes que necesitarás

Champaña