Brochetas de Carne de Jalapeño

Brochetas de Carne de Jalapeño
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe las brochetas de carne de Jalapeño. Esta receta sirve 6 porciones con 220 calorías, 27g de proteína, y 4g de grasa cada. Para $2.09 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra vinagreta de vino, filete de solomillo, pimientos jalapeños y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 65%, lo cual es bastante bueno. Tratar Brochetas de Verduras Frescas con Alioli de Jalapeño, Brochetas de Pollo Glaseadas de Arce con Salsa de Jalapeño Dulce, y Brochetas de Carne Marinadas para recetas similares.

Instrucciones

1
Corte la grasa del bistec; corte el bistec en trozos de 1 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
1 Chile Chipotle, Picado Grueso1 Chile Chipotle, Picado Grueso
2
Coloque el bistec en una bolsa de plástico con cremallera de alta resistencia.
Ingredientes que necesitarás
1 Chile Chipotle, Picado Grueso1 Chile Chipotle, Picado Grueso
Equipo que necesitarás
2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema
3
Agrega 1/2 taza de vinagreta. Selle la bolsa; agite hasta que el filete esté cubierto. Marinar en el refrigerador 30 minutos, volteando la bolsa una vez.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
1 Chile Chipotle, Picado Grueso1 Chile Chipotle, Picado Grueso
4
Retire el bistec de la marinada; deseche la marinada. Enhebrar el bistec y las verduras alternativamente en brochetas de 6 (15 pulgadas).
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor
1 Chile Chipotle, Picado Grueso1 Chile Chipotle, Picado Grueso
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
5
Combine el 1/4 de taza restante de vinagreta y la jalea en una cacerola pequeña. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la gelatina se derrita.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad
(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
6
Cubra la parrilla con aerosol para cocinar; colóquela en la parrilla sobre carbones medianamente calientes (350 a 400).
Ingredientes que necesitarás
1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
7
Coloque las brochetas en la rejilla; ase a la parrilla, tapadas, 6 minutos de cada lado o hasta que el filete tenga el grado de cocción deseado, rociando a menudo con mezcla de gelatina.
Ingredientes que necesitarás
(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)
1 Chile Chipotle, Picado Grueso1 Chile Chipotle, Picado Grueso
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El cava, la Garnacha y el Shiraz son excelentes opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Un vino que puedes probar es Cavas de Weinert. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 27 dólares.
Cavas de Weinert
Cavas de Weinert
"De selectos viñedos de Luján de Cuyo, esta mezcla de malbec, cabernet sauvignon y merlot es uno de los ejemplos más brillantes y claros del estilo de Weinert..."- Vinos y Licores 93/100
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud23
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