Brochetas de Camarones, Sandía y Halloumi

Name: Brochetas de Camarones, Sandía y Halloumi
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) hojas de cilantro frescas, rasgadas; 3 (invierno) hojas de menta frescas, rasgadas; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso halloumi, cortado en cubos de 1 1/2 pulgada; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) 36 camarones crudos jumbo sin pelar (aproximadamente; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Adobo de Cilantro y Lima; 24 1 lata de 400 gramos de Tomates Cortados en Jugo de Tomate sandía de 24 (2 pulgadas); 12 pulgada 12 pinchos de madera o metal

Brochetas de camarones, Sandía y Halloumi es un sin gluten, primitivo y pescatariano plato principal. Esta receta sirve 6 personas. Para $5.63 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 335 calorías, 44g de proteína, y 16g de grasa. Si tienes hojas de cilantro, hojas de menta, cubos de sandía y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la lima, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Será un éxito en su Verano evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es buena. Tratar Brochetas Halloumi, Sandía y Halloumi, y Halloumi a la Parrilla con Aceite de Sandía y Albahaca y Menta para recetas similares.

Instrucciones

Pele los camarones, dejando las colas puestas; devein, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Remoje los pinchos de madera en agua durante 30 minutos. (Omita si usa pinchos de metal.)

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Brochetas De Madera

Brochetas De Metal

Mientras tanto, combine los camarones y 1/2 taza de adobo de Cilantro y Lima en una bolsa de congelador de plástico grande con cremallera.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Marinar

Camarones

Cal

Combine el queso y 1/3 taza de adobo de Cilantro y Lima en otra bolsa de congelador de plástico grande con cremallera. Selle las bolsas, volteándolas para cubrirlas; enfríe 30 minutos, volteándolas ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Marinar

Queso

Cal

Precaliente la parrilla a fuego de 350 a 400 (medio-alto).

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire los camarones y el queso de los adobos, desechando los adobos. Enhebra los camarones, la sandía y el queso alternativamente en los pinchos, dejando un espacio de 1/8 de pulgada entre las piezas.

Ingredientes que necesitarás

Sandía

Queso

Camarones

Equipo que necesitarás

Pincho

Brochetas a la parrilla, cubiertas con la tapa de la parrilla, de 4 a 5 minutos de cada lado o solo hasta que los camarones se pongan rosados.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo que necesitarás

Parrilla

Espolvorear con cilantro y menta.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Menta

Servir con el adobo restante de Cilantro y Lima.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Marinar

Cal

* Se puede sustituir el queso feta firme.

Ingredientes que necesitarás

Queso Feta

Equipo

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

hojas de cilantro frescas, rasgadas 3(invierno)

hojas de menta frescas, rasgadas 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso halloumi, cortado en cubos de 1 1/2 pulgada 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

36 camarones crudos jumbo sin pelar (aproximadamente 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Adobo de Cilantro y Lima 241 lata de 400 gramos de Tomates Cortados en Jugo de Tomate

sandía de 24 (2 pulgadas)12pulgada

12 pinchos de madera o metal

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Esperto Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.