Brochetas de Camarones con Pimentón Ahumado

Brochetas de Camarones con Pimentón Ahumado
Brochetas de camarones con pimentón ahumado podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 24g de proteína, 21g de grasa y un total de 298 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.13 por porción. 409 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes a mano pimentón, brochetas de bambú, sal kosher y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 48 minutos. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primario dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 0%, que es muy malo (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Brochetas de Camarones y Salchichas a la Parrilla con Glaseado de Pimentón Ahumado, Pollo Ahumado con Pimentón sobre Arroz, y Mousse De Berenjena Ahumada Con Pimentón.

Instrucciones

1
Remoje los pinchos en agua durante al menos media hora antes de asarlos a la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
2
Marinar los camarones: En un tazón grande mezcle las especias—los pimientos, comino, ajo, sal y pimienta y el jugo de limón y aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
Aceite De OlivaAceite De Oliva
AjoAjo
PimientaPimienta
CamaronesCamarones
EspeciaEspecia
CominoComino
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
3
Agregue los camarones y mezcle para cubrir con el adobo. Mantener refrigerado durante media hora o una hora.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
CamaronesCamarones
4
Ase los camarones: Prepare la parrilla para fuego directo medio-alto,o caliente una sartén para asar. Enrosque los camarones en brochetas (ayuda hacer doble hilo con dos brochetas a la vez para que sea más fácil voltearlos en la parrilla).
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
PinchoPincho
ParrillaParrilla
5
Unta las rejillas de la parrilla con un poco de aceite de oliva para que los camarones no se peguen a la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
OlivaOliva
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
6
Ase o cocine los camarones unos minutos por lado (2-4, dependiendo del tamaño de los camarones), hasta que los camarones estén completamente cocidos.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
7
Retirar de la parrilla y servir inmediatamente.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
# 51 Wine Spectator Top 100 de 2021Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio es de color amarillo brillante con aromas florales pronunciados con un toque de especias; de cuerpo medio con buena mineralidad y un acabado preciso.Combina bien con pescados y mariscos, aves de corral, carnes blancas como entrante o con la comida
DificultadDificil
Listo en48 min.
Porciones4
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