Brochetas de Camarones al Ajillo Asados a la Parrilla

Brochetas de Camarones al Ajillo Asados a la Parrilla
Si quieres añadir más sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y pescatariano recetas para tu caja de recetas, las Brochetas de Camarones al Ajillo Asados a la parrilla podrían ser una receta que deberías probar. Para $3.53 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 386 calorías, 25g de proteína, y 27g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Una mezcla de rúcula baby, limón, aderezo de ensalada de ajo asado y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 58%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares son Brochetas de Camarones al Ajo a la Parrilla, Brochetas de Camarones a la Parrilla con Ajo y Lima, y Brochetas de Camarones a la Parrilla con Albahaca y Ajo.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Equipo especial: brochetas de bambú de 8 a 10 pulgadas, remojadas en agua durante 30 minutos
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
3
Enhebre los camarones a través de las brochetas en dos puntos, a través de la parte del cuello y la cola. Si comparas la forma de los camarones con la letra "C", el pincho debe pasar por la sección superior e inferior de la "C". Debes comer 5 camarones por brocheta.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
4
Coloque en una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas y espolvoree con un poco de sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Equipo que necesitarás
2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
5
En un tazón mediano, combine el aderezo para ensalada de ajo asado, el jugo de limón y el condimento italiano. Reserva aproximadamente 3 cucharadas de la mezcla de aderezo para ensaladas.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Queso Romano Rallado1 Cucharadita De Queso Romano Rallado
Pepinillos Encurtidos Estilo Delicatessen En Rodajas FinasPepinillos Encurtidos Estilo Delicatessen En Rodajas Finas
1-3/4 Tazas De Chucrut, Enjuagado Y Bien Escurrido1-3/4 Tazas De Chucrut, Enjuagado Y Bien Escurrido
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
6
Vierte el aderezo restante sobre los camarones y, con un cepillo, asegúrate de que todos los camarones estén completamente cubiertos con el aderezo.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
7
Deje reposar en el refrigerador durante 5 minutos o hasta 30 minutos.
8
Precaliente una parrilla o sartén a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos EspecialesRepollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
9
Cepille las rejillas de la parrilla con una toalla de papel empapada en aceite de canola.
Ingredientes que necesitarás
Chorizo Mexicano (alrededor De 2 Enlaces)Chorizo Mexicano (alrededor De 2 Enlaces)
Equipo que necesitarás
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasA 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
10
Coloca las brochetas de camarones en la parrilla y cúbrelas. Cocine hasta que esté opaco y bien cocido, aproximadamente 3 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
11
Mientras se asan los camarones, combine la rúcula y los tomates en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Pechugas De Pollo AsadasPechugas De Pollo Asadas
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
12
Vierte el aderezo reservado sobre la rúcula, sazona con sal y pimienta y revuelve para cubrir. Divide entre 4 platos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Pechugas De Pollo AsadasPechugas De Pollo Asadas
13
Coloca 2 brochetas de camarones en cada plato.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
14
Servir con una rodaja de limón a un lado.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón

Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio

Los camarones funcionan muy bien con Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Grigio. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar la bodega Peju Napa Valley Sauvignon Blanc. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 22 dólares por botella.
Bodega Peju Sauvignon Blanc del Valle de Napa
Bodega Peju Sauvignon Blanc del Valle de Napa
Este Sauvignon Blanc salta de la copa: piña, maracuyá, pomelo y lichi son muy prominentes en la nariz. En boca ofrece una fruta más exuberante y una acidez brillante con notas de tarta de limón cremosa, guayaba y albaricoque con un final fresco y limpio.
DificultadMedio
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud8
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