Broches de brandy
Nunca puede tener demasiadas recetas de bebidas, así que pruebe las broches de Brandy. Esta receta sirve 12. Una porción contiene 85 calorías, 0g de proteína, y 5g de grasa. Para 17 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 70 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 18 minutos. Esta receta de BBC Good Food requiere ralladura de limón, azúcar morena, jengibre molido y harina. Es una buena opción si estás siguiendo un ovo lacto vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 2%. Esta partitura es mejorable. Tratar Broches de Brandy, Broches de Brandy, y Broches de Brandy para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a ventilador de 180C/ 160 / marca de gas 4 y dos bandejas para hornear con pergamino para hornear.
Ponga la mantequilla, el azúcar y el jarabe dorado en una cacerola y caliente suavemente hasta que la mantequilla y el azúcar se hayan derretido.
Poner la harina y el jengibre en un bol y hacer un pozo en el centro.
Añadir la ralladura de limón, el jugo y el brandy.
Vierta la mezcla de mantequilla y bátala gradualmente en la harina hasta que la mezcla se combine completamente.
Use una cucharadita para colocar de 3 a 4 montones de mezcla en la bandeja para hornear preparada. Una cucharadita colmada es suficiente para un cigarro y dos cucharaditas colmadas es suficiente para una canasta. Espaciarlos bien separados a medida que se extenderán. Cocine en lotes durante 8 y 10 minutos hasta que cuaje, esté dorado y tenga un aspecto de encaje. No permita que se oscurezcan demasiado, ya que tendrán un sabor amargo. Dejar actuar durante un minuto antes de dar forma a los broches de presión, deben seguir siendo flexibles, pero lo suficientemente configurados para moverse sin desgarrarse.
Puede dar forma a las broches de brandy en cigarros o cestas. Para hacer cigarros, engrase el mango de una cuchara de madera y envuelva el broche de brandy. Si tiene un mango largo o más de una cuchara, puede hacer algunas a la vez. La base de las galletas debe ser la parte que toque la cuchara para que se vea el lado de presentación superior de la galleta.
Transfiéralo a una rejilla de enfriamiento. Para hacer cestas, engrase la base de pequeños moldes o vasos estrechos y cubra las galletas sobre ellos. La parte superior de la galleta debe tocar la base esta vez, ya que esta es la parte que verás.
Introduce la crema batida en los cigarros o usa las cestas o conos para hacer helados y bayas. Si no se usa inmediatamente, guárdelo en un recipiente hermético durante un máximo de 5 días.