Bratwurst a la Parrilla con Repollo Estofado

Necesita un plato principal sin gluten? La Bratwurst a la parrilla con repollo estofado podría ser una receta excelente para probar. Una porción contiene 907 calorías, 55g de proteína, y 54g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $6.47 por porción, esta receta cubiertas 48% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. 4 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de caldo de pollo, hojuelas de pimienta, sal y pimienta recién agrietada, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Bratwurst a la Parrilla con Repollo Estofado, Bratwurst Gegrillte (Bratwurst a la parrilla), y Bratwurst y Repollo Rojo.
Instrucciones
En una freidora o en una olla de fondo pesado, calienta suficiente aceite de canola para que suba hasta la mitad de los lados de la olla, a 375 grados F.
Precalienta una parrilla a fuego medio-alto.
En una sartén grande a fuego medio-alto, agregue la mantequilla. Agregue las cebollas y cocine hasta que estén transparentes, aproximadamente 1 minuto.
Agregue la col y cocine hasta que se ablande, aproximadamente de 3 a 4 minutos. Sazone el repollo con sal, pimienta y pimiento rojo triturado, al gusto.
Añadir el azúcar, la sidra y el caldo. Cocine hasta que la col esté al dente, aproximadamente de 6 a 8 minutos
En un tazón pequeño, mezcle la crema agria, la chalota, la ralladura de limón, el jugo de limón, la pimienta de cayena y las cebolletas. Sazone la cremolata con sal y pimienta, al gusto.
Agregue las cáscaras de patata a la freidora y fríalas hasta que estén crujientes, aproximadamente 3 minutos
Retirar en un plato forrado con papel toalla y sazonar con sal y pimienta, al gusto.
Ase la salchicha a la parrilla, volteándola con frecuencia hasta que esté bien cocida, de 8 a 10 minutos
Abrir los rollos y untar con un poco de cremolata de crema agria.
Añadir la salchicha y un poco de repollo caliente estofado. Cubra cada uno con algunas papas crujientes y termine con un poco más de cremolata antes de servir.