Brócoli-Pecorino Gratinado

Name: Brócoli-Pecorino Gratinado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 1 kilogramos racimos de brócoli (aproximadamente, tallos recortados, tapas rotas en floretes de 2 a 3 pulgadas; 8 camarones y venas Sal marina gruesa (preferiblemente cristales grises); 43 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 2/3 taza de queso Pecorino Romano recién rallado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo triturado seco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (1/2 barra) mantequilla sin sal, cortada en rodajas muy finas y más para el plato

Brócoli-Pecorino Gratinado podría ser una buena receta para ampliar su colección de guarniciones. Una porción contiene 130 calorías, 7g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para 55 centavos por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Si tienes pimienta, brócoli, sal marina gruesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Epicurious. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Brócoli-pecorino Gratinado, Orecchiette con Brócoli y Pecorino, y Pasta al Pesto de Brócoli y Queso de Oveja.

Instrucciones

Cocine el brócoli en agua hirviendo con sal hasta que esté tierno y crujiente, pero de color verde brillante, durante unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Brécoles

Agua

Escurrir y enfriar.

Corte las flores longitudinalmente en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Cubra una fuente para hornear de vidrio grande gratinada ovalada o de 13x9x2 pulgadas con mantequilla. Coloque las rebanadas de brócoli, superpuestas cómodamente, en filas en el plato.

Ingredientes que necesitarás

Brécoles

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Espolvoree con pimienta roja triturada, sal y pimienta negra. Salpique con 1/4 de taza de mantequilla, luego espolvoree con queso. HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer con 8 horas de anticipación. Tapar y enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo