Borek Turco

Name: Borek Turco
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de canola, y más para cepillarse los dientes; 5 grande 2 rebanadas de pan tostado con ajo; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de masa de yufka; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Tomates Roma, sin semillas y cortados en cubitos pequeños; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla picada en trozos grandes; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo pimienta de alepo; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pimientos verdes suaves, como cubanelos o Anaheims, sin tallo, sin semillas y picados en trozos gruesos; 10 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada nigella sativa (semillas de comino negro)

El borek turco podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 10 y cuesta 1 1.67 por porción. Una porción contiene 650 calorías, 23g de proteína, y 49g de grasa. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, huevos, nigella sativa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 5 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 20 minutos. Con una espátula puntuación de 58% este plato es sólido. Tratar Borek (Rollos de Carne turca), Borek Turco con Queso y Hierbas, y Cullama Borek turco-Publicación de Invitado para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En una sartén grande y profunda, caliente el aceite de oliva a fuego moderado.

Ingredientes que necesitarás

1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza

Equipo que necesitarás

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Agregue los pimientos, el pul biber y las cebollas, sazone con sal y pimienta y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se ablanden, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana

Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Agregue la carne de res y cocine hasta que el líquido se haya evaporado, aproximadamente 10 minutos. Sazonar con sal y pimienta. Continúe cocinando a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras se ablanden, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana

Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Transfiera las verduras y la carne a un tazón y deje enfriar un poco.

Ingredientes que necesitarás

Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Precaliente el horno a 400 grados F y engrase ligeramente una fuente para hornear de vidrio de 9 por 13 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Pimiento Rojo, Cortado En Tercios

Para Decorar Sándwiches

En un tazón mediano, bate los huevos con la leche y 1/2 taza de aceite de canola.

Ingredientes que necesitarás

8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo

Como Los M&m's

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Coloque una hoja de yufka en una superficie de trabajo y cepille con la mezcla de huevo; repita hasta que tenga una pila de 2 hojas.

Ingredientes que necesitarás

Como Los M&m's

Transfiera la pila a la fuente para hornear y extienda un tercio de la mezcla de carne por encima. Repita las capas dos veces más con las hojas de yufka cepilladas y el relleno de carne, luego termine con una pila de yufka cepillada.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De árbol

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente

Recorta ligeramente el yufka saliente y mételo debajo de sí mismo.

Cepille cualquier mezcla de huevo restante en la parte superior del borek, cubra con las semillas de nigella sativa y hornee hasta que se doren profundamente en la parte superior y chisporroteen, aproximadamente 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir