Risotto de Chocolate Blanco
El risotto de chocolate blanco podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 9g de proteína, 23g de grasa y un total de 575 calorías. Para $2.94 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. 31 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Si tienes mantequilla, arroz arborio, moras y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 61%, lo cual es bastante bueno. Tratar Risotto Blanco con Puré de Favas, Risotto de Mantequilla de Trufa Blanca, y Risotto Con Pato Y Vinagre Balsámico Blanco para recetas similares.
Instrucciones
Hierva a fuego lento la leche de almendras, el azúcar y las vainas de vainilla a fuego lento durante 5 minutos.
Retira la vaina y mantén la leche caliente mientras preparas el risotto.
Calentar la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio.
Agregue el arroz y revuelva con una cuchara de madera para cubrir uniformemente con la mantequilla. Baje el fuego a medio bajo y comience a agregar la leche 1 taza a la vez, revolviendo a menudo y permitiendo que cada adición de leche se absorba antes de agregar la siguiente. Asegúrate de pasar la cuchara por el fondo de la sartén para asegurarte de que el risotto no se pegue ni se queme. Cocine hasta que el arroz esté tierno pero firme, unos 20 minutos.
Retirar del fuego e incorporar el chocolate blanco y la sal.
Servir caliente, adornado con las moras y un poco de chocolate negro rallado.