Bombe de Navidad borracha
Bombe de Navidad borracha es un libre de gluten y ovo lacto vegetariano receta con 8 porciones. Una porción contiene 552 calorías, 5g de proteína, y 34g de grasa. Para $1.82 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de BBC Good Food tiene 111 fans. Una mezcla de pasas, brandy, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Navidad. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. En general, esta receta gana un no es tan sorprendente la puntuación de 26 espátulas%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Bomba Napolitana, Bombe de Celebración, y Bombe de Sandía.
Instrucciones
Ponga la fruta seca en un tazón grande, agregue 2 cucharadas de brandy y el azúcar, luego cubra con película adhesiva. Microondas a potencia Alta durante 2 minutos hasta que el azúcar se haya derretido y la fruta de la "hinchada". Darle un revolver, luego dejar enfriar y remojar durante la noche. Si tiene poco tiempo, continúe con el paso 2 y déjelo en remojo durante el tiempo necesario para completar el paso
Poner la nata, el brandy restante y el azúcar glas en un tazón grande y batir hasta que estén suaves.
Vierte la crema en otro tazón y dobla la crema en él. Incline en un recipiente congelador y congele la mezcla durante 4 horas, revolviendo los bordes congelados en el resto de la mezcla cada hora aproximadamente hasta que toda la tina esté blanda, pero congelada (o use una máquina de helados, batiendo durante 20-30 minutos hasta que esté espesa). Mientras tanto, forrar un recipiente de pudín de 1,2 litros con película adhesiva.
Una vez que la mezcla de helado esté espesa, doble rápidamente la fruta empapada (y cualquier líquido de ella) y los arándanos congelados a través de ella y colóquelos en el recipiente forrado. Congela durante la noche o durante al menos 6 horas. Para servir, deje la bombe a temperatura ambiente durante 10 minutos y póngala en un plato para servir.
Para hacer la salsa de mantequilla de brandy de arándanos, en una sartén de base gruesa, caliente suavemente el azúcar moscovado y la mantequilla hasta que el azúcar se disuelva.
Salpique el brandy, agregue los arándanos y hierva suavemente hasta que los arándanos estallen, pero conserve su forma y coloree la salsa. Si lo desea, tamice las semillas de la salsa y agregue un poco más de arándanos para un acabado realmente brillante.