Bolsillos de Tilapia con Mojo de Cilantro y Limoncillo

Bolsillos de Tilapia con Mojo de Cilantro y Limoncillo hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Para $8.56 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 301 calorías, 46g de proteína, y 10g de grasa. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 17 dirían que fue en el lugar. Una mezcla de hojas de cilantro con una taza apretada, hojas de menta con una taza apretada más 2 cucharadas, filetes de tilapia de 3/4 de pulgada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 27 minutos. Con una espátula puntuación de 95%, este plato es genial. Bolsillos de Tilapia con Mojo de Cilantro y Limoncillo, Tilapia Chamuscada con Mojo, y Mojo de Cilantro y Jengibre son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Precalienta el horno a 350 grados F.
Coloque el limoncillo, todo menos 2 cucharadas de cilantro, 1/2 taza de menta, 1/2 taza de aceite, ajo, jalapeños, pimentón y sal en un procesador de alimentos o licuadora y procese hasta que quede suave.
Agregue la 1/2 taza restante de aceite y vinagre y procese hasta que quede suave.
Coloque los filetes de pescado en una fuente grande para hornear, cubra con el mojo y gire para cubrir. Marinar el pescado hasta 1 hora.
Coloque trozos de papel pergamino de 4 (16 pulgadas) de largo en su superficie de trabajo con la mitad corta hacia usted. Pliegue cada uno por el centro.
Coloque un filete en el centro de la mitad inferior del rectángulo y vierta aproximadamente 1/4 de taza de mojo sobre cada filete y espolvoree con las 2 cucharadas restantes de cilantro. Dobla la mitad superior del filete para que los bordes superior e inferior se junten. Engarza y dobla firmemente los bordes del pergamino trabajando de un extremo a otro para sellar el paquete.
Coloque los paquetes en una bandeja para hornear y hornee durante 9 a 10 minutos para filetes de 3/4 de pulgada de grosor o hasta 12 minutos para filetes de 1 pulgada de grosor.
Coloque los paquetes de pescado en un plato grande para servir y abra los paquetes junto a la mesa.
Servir con los jugos del paquete y espolvorear con el cilantro picado y las hojas de menta.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, Cava
Tilapia en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.
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GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT Pinot Grigio rebosa de pera viva y frutas tropicales, equilibradas por una acidez crujiente y una frescura elegantemente refinada. Con aromas de fruta de hueso madura y cítricos, este vino presenta sabores de melón, nectarina y limón Meyer que terminan ligeros y refrescantes.