Bollos Pegajosos de Caramelo y Pacana

Name: Bollos Pegajosos de Caramelo y Pacana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla, ablandada; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath jarabe de maíz ligero; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar moscovado marrón oscuro envasado o azúcar moreno oscuro; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath paquete de levadura seca (acerca de; 666 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/4 taza de harina para todo uso, dividida (aproximadamente; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 taza de besos de Hershey; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada nueces picadas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 394 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua tibia (100° a 110°)

Bollos Pegajosos de Caramelo y Pacana

Los bollos pegajosos de caramelo y Pacana podrían ser el pan que estás buscando. Para 24 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 5g de proteína, 5g de grasa y un total de 238 calorías. Esta receta sirve 16. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra sal, mantequilla, azúcar morena y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Bollos Pegajosos de Caramelo y Pacana, Bollos pegajosos de caramelo y pacana, y Los Mejores Bollos Pegajosos de Caramelo de Nuez de La Noche A La Mañana para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar el caramelo, combine los primeros 3 ingredientes en una cacerola a fuego medio; revuelva con frecuencia hasta que la mantequilla se derrita. Continúe cocinando hasta que la mezcla se espese y quede suave (aproximadamente 1 minuto), revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire del fuego; vierta en el centro de una bandeja para hornear cuadrada de 9 pulgadas; extienda rápidamente el caramelo en el fondo de la sartén con una espátula recubierta con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Caramelo

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espátula

Espolvorear con nueces pecanas; enfriar a temperatura ambiente. Cubra ligeramente los lados de la sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pacanas

Equipo que necesitarás

Sartén

Para preparar la masa, disuelva la levadura en agua tibia en un tazón grande; deje reposar 5 minutos. Agregue la sal.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Agua

Levadura

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Agregue 5 tazas de harina a la mezcla de levadura; revuelva hasta que se forme una masa suave. Voltee la masa sobre una superficie enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 8 minutos); añadir suficiente cantidad de harina restante, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Levadura

Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, 1 hora o hasta que duplique su tamaño. (Presione suavemente dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente.) Pon la masa hacia abajo; tapa y deja reposar 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pasta

Puñetazo

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine el azúcar granulada y la canela en un tazón pequeño; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Canela

Equipo que necesitarás

Tazón

Enrolle la masa en un rectángulo de 16 x 12 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada; extienda 2 cucharadas de mantequilla ablandada sobre la masa.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Extender

Pasta

Rollo

Espolvoree con la mezcla de canela y azúcar, dejando un borde de 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Azucarera

Enrolle el rectángulo firmemente, comenzando con el borde largo, presionando firmemente para eliminar las bolsas de aire; pellizque la costura para sellar (no selle los extremos).

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Cortar en rodajas de 16 (1 pulgada de ancho). (Un)

Coloque las rebanadas, los lados cortados hacia arriba, en la sartén preparada(los rollos estarán llenos). Cubra y deje reposar 30 minutos o hasta que duplique su tamaño.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Sartén

Precalienta el horno a 37

Equipo que necesitarás

Horno