Bollos Pegajosos de Canela

Name: Bollos Pegajosos de Canela
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua tibia (105° a 115°); 7 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete levadura seca activa; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal, para untar y freír.; 4 (invierno) mantequilla sin sal, y más para engrasar; 3 grande yemas de huevo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ralladura de naranja fina; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso, y más para espolvorear; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colmada de azúcar moreno; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) canela molida; 4 (invierno) mantequilla sin sal; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colmada de azúcar moreno; 3 (invierno) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jarabe de maíz ligero; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de nueces picadas en trozos grandes

Si quieres añadir más ovo lacto vegetariano recetas a tu caja de recetas, los Bollos pegajosos de canela podrían ser una receta que deberías probar. Esta receta sirve 15 y cuesta 74 centavos por porción. Una porción contiene 405 calorías, 6g de proteína, y 19g de grasa. 1383 personas quedaron impresionadas con esta receta. Funciona bien como un pan barato. Esta receta de Simply Recipes requiere agua tibia, azúcar morena firme, miel y leche. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 0%, este plato es muy malo (pero aún se puede arreglar). Bollos Pegajosos de Canela, Bollos Pegajosos de Canela y Nuez, y Bollos pegajosos de canela y nuez son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Prepara la masa: En el tazón de una batidora eléctrica, combina el agua tibia, la levadura y 1 cucharadita de azúcar. Revuelva para disolver y deje reposar hasta que esté espumoso, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Azucarera

Agua

Levadura

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Agregue la leche, la mantequilla, el azúcar restante, las yemas de huevo, la ralladura de naranja, la sal y 3 tazas de harina.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Naranja

Yema De Huevo

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Leche

Sal

Mezcle a baja velocidad hasta que se mezcle.

Cambie a un gancho de masa y luego, de nuevo a baja velocidad, incorpore lentamente la 1 taza de harina restante.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Aumente la velocidad a media, amasando la masa hasta que esté suave y ligeramente pegajosa (agregando un poco más de harina si está demasiado húmeda), de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Forma la masa en una bola y colócala en un tazón grande con mantequilla. Voltee la masa en un tazón para cubrir con la mantequilla del tazón. Cubre el recipiente con papel de plástico.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Deje reposar en un lugar cálido hasta que duplique su volumen, aproximadamente 1 hora (o 2 horas si no es en un lugar completamente cálido).

Después de que la masa haya subido, golpee hacia abajo. Colocar sobre una tabla de cortar ligeramente enharinada y dejar reposar 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Puñetazo

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Combine el azúcar morena y la canela en un tazón pequeño. Derretir la mantequilla; mantener separados.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Canela

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Tazón

Extender la masa, espolvorear con azúcar de canela, enrollar en un cilindro, hacer cortes transversales:

Ingredientes que necesitarás

Azúcar De Canela

Pasta

Rollo

Extienda la masa en un rectángulo de 12" x 18".

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Untar con mantequilla derretida y espolvorear con la mezcla de canela y azúcar. Comenzando por el lado largo, enrolle la masa en un cilindro.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Mantequilla

Pasta

Azucarera

Rollo

Coloque el lado de la costura hacia abajo sobre una superficie plana y corte transversalmente en 15 rebanadas.

Hacer la cobertura: En una cacerola de 1 cuarto de galón, combine el azúcar morena, la mantequilla, la miel y el jarabe de maíz a fuego lento; revuelva hasta que el azúcar y la mantequilla se derritan.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Jarabe De Maíz

Mantequilla

Miel

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierta la mezcla en una sartén engrasada de 9" x 13" y espolvoree las nueces por encima.

Ingredientes que necesitarás

Pacanas

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque las rondas de masa, con el lado plano hacia abajo, en la parte superior de la cubierta preparada. Multitud de ellos para que toque. Cubra con papel de plástico, dejando espacio para que los bollos se levanten y refrigere durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Hornear:

Equipo que necesitarás

Horno

Retire los rollos del refrigerador y déjelos reposar a temperatura ambiente mientras el horno se precalienta. Precaliente el horno a 375 ° F.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Horno

Hornee los bollos hasta que estén dorados, de 30 a 35 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Horno

Retire la sartén del horno e inmediatamente (y con cuidado para no derramar la cobertura caliente en los dedos de los pies!) invertir en una bandeja para servir o en una fuente para hornear.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear