Bollos de Crema de Calabaza

Name: Bollos de Crema de Calabaza
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible fiambre en rodajas (salami, jamón y/o pavo); 425 chile habanero 1/2 puré de calabaza; 4 (parcialmente y); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 pizca más 2 cucharadas de agua helada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada

Bollos de Crema de Calabaza

Los Puffs de crema de calabaza pueden ser solo el hor d'oeuvre que estás buscando. Para 47 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 15 porciones con 220 calorías, 3g de proteína, y 19g de grasa cada. Un par de personas hicieron esta receta, y 98 dirían que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Si tienes agua, puré de calabaza, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación no es tan impresionante. Similar recetas Postres de Calabaza: Bollos de Crema de Calabaza, Bollos de Crema de Pastel de Calabaza, y Bollos de Helado de Calabaza con Especias.

Instrucciones

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Coloca la mantequilla, el agua y la sal en una cacerola y llevar a ebullición. Agregue la harina y bata vigorosamente hasta que la mezcla forme una bola.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Coloque la bola de masa en un tazón para mezclar y bata los huevos, uno a la vez, agregando el siguiente huevo cuando el último esté completamente incorporado.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Coloque la masa por cucharadas en una bandeja para hornear sin engrasar y hornee hasta que las bolitas se levanten y estén doradas por encima, con el interior completamente cocido, de 20 a 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Dejar enfriar antes de rellenar.

Corta los bollos de crema horizontalmente con un cuchillo dentado.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Equipo que necesitarás

Cuchillo Dentado

Para hacer el relleno, coloque la crema en el recipiente de trabajo de una batidora eléctrica y bata hasta que comience a espesar, aproximadamente 1 minuto. Agregue gradualmente el azúcar de confitería y la especia para pastel de calabaza hasta que estén bien mezclados, y continúe mezclando hasta que la crema forme picos suaves, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Especias Para Pastel De Calabaza

Crema

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Use una espátula de goma o un batidor de alambre para doblar 1/3 del puré de calabaza en la crema batida. Pase suavemente la espátula por el centro del tazón, luego alrededor de los lados del tazón, repitiendo hasta que esté completamente incorporada.

Ingredientes que necesitarás

Calabaza Enlatada

Crema Batida

Equipo que necesitarás

Espátula

Batir

Tazón

Agregue el puré de calabaza restante, doblando hasta que se incorpore.

Ingredientes que necesitarás

Calabaza Enlatada

Vierta unas 2 cucharadas de relleno de crema de calabaza en cada bocanada y espolvoree la parte superior de cada bocanada con azúcar de confitería y una pizca de especias para pastel de calabaza para decorar. Refrigere las sobras.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Especias Para Pastel De Calabaza

Calabaza