Bollos de Arándanos

Name: Bollos de Arándanos
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Inglesa, Británica, Escocesa, Europea
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arándanos frescos, enjuagados y secos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla, fría y cortada en pats; 1 huevo batido; 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 30 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitad y mitad; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 pizca Pizca de sal kosher; 30 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar moreno claro

Los bollos de arándanos podrían ser solo la comida de la mañana que está buscando. Esta receta vegetariana sirve 12 y cuesta 25 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 3g de proteína, 7g de grasa y un total de 160 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Esta receta es típica de la cocina escocesa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes harina, huevo, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 17%, este plato es bastante malo. Tratar Bollos de Arándanos + Glaseado de Queso Crema de Arándanos, Bollos de Arándanos con Mermelada de Coco de Arándanos, y Bollos de Arándanos para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F. y a baja velocidad del ventilador, si usa un horno de convección.

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón grande, mezcle a mano las pats de mantequilla con la harina, el azúcar, el azúcar morena, la sal y el polvo de hornear hasta que la mantequilla se haya combinado.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Azúcar Morena

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue los arándanos y mezcle bien, teniendo cuidado de no triturar todas las bayas.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Baya

En el segundo tazón con un batidor, mezcla la crema, la mitad y la mitad, y el huevo. Agregue la mezcla de harina y mezcle hasta que la masa se una. Esta es nuestra masa de bollos.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Pasta

Harina Para Todo Uso

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Retire la masa de bollo del tazón y amase en un mostrador enharinado, rodando de 5 a 6 veces, asegurando que no se mezcle demasiado; esto dará como resultado una masa resistente. Divida la masa en 12 porciones de forma triangular uniforme. Colóquelos en una bandeja para galletas y hornee hasta que la parte superior esté ligeramente dorada, aproximadamente de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®