Bolitas de Mozzarella en Brochetas Romanas

Bolitas de Mozzarella en Brochetas Romanas
Necesita un plato principal sin gluten y primario? Las bolitas de Mozzarella en brochetas en Romaine podrían ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.91 por porción. Una porción contiene 273 calorías, 14g de proteína, y 20g de grasa. Si tienes aceite de oliva, sal gris y pimienta, sal gris y pimienta, y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 26 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Es un precio razonable receta para los amantes de la comida mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Tratar Mozzarella en Brochetas, Bolas de Mozzarella Fritas, y Bolas de Mozzarella Fritas para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente la parrilla al aire libre a fuego medio o precaliente la parrilla.
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
ParrillaParrilla
2
Pon a hervir una olla de agua con sal. Escalde la romana en el agua salada durante unos 30 segundos, o hasta que la costilla central esté lo suficientemente tierna como para doblarse.
Ingredientes que necesitarás
LechugaLechuga
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
3
Retirar y sumergir en agua helada para detener la cocción.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
4
Escurrir y secar con palmaditas.
5
Coloque las hojas de romaine en un mostrador, con la costilla exterior hacia abajo.
Ingredientes que necesitarás
LechugaLechuga
6
Corta la sección ancha de las costillas o aplánala con las manos.
7
Coloca un trozo de queso en el centro de cada hoja. Cubra con aproximadamente 1 cucharada de jamón cocido. Sazonar con sal y pimienta. Haga un paquete ordenado doblando las hojas alrededor del queso como un sobre.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
JamónJamón
QuesoQueso
8
Colócalos con la costura hacia abajo. Pasa unos pinchos por cada paquete.
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
9
Unta cada uno con aceite de oliva. Refrigere si no lo hace a la parrilla inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
10
Ase los paquetes de queso a fuego medio o ase a aproximadamente 4 pulgadas del calor. Cocine de 2 a 3 minutos y dé la vuelta. El queso debe comenzar a llorar. Cocine otros 1 a 2 minutos o hasta que los paquetes estén ligeramente dorados. Cubra con Aderezo de tomate secado al sol y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Secados Al SolTomates Secados Al Sol
Queso A La ParrillaQueso A La Parrilla
QuesoQueso
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
11
En un tazón, mezcle los tomates secados al sol y su aceite, vinagre y ajo. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Secados Al SolTomates Secados Al Sol
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
VinagreVinagre
AjoAjo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 57 dólares por botella.
Castillo de Meleto Chianti Classico Gran Selección
Castillo de Meleto Chianti Classico Gran Selección
Rojo rubí intenso. Potente y rico en notas especiadas y balsámicas seguidas de aromas de frutos rojos. Taninos finos y elegantes deleitan el paladar anunciando un retrogusto agradable y largo.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 26 min.
Porciones4
Puntuación de Salud16
Revista