Bolas de Matzo con Caldo de Pollo
Necesita un guarnición sin lácteos? Las bolas de Matzo con caldo de pollo podrían ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve 6 porciones con 161 calorías, 5g de proteína, y 9g de grasa cada. Para 48 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Dirígete a la tienda y recoge cebolla, qt. caldo de pollo de la mejor calidad, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Caldo de Pollo al Azafrán con Bolas de Matzo de Espinacas, Sopa de Bolas de Matzo con Albóndigas de Pollo y Caldo de Pollo Casero, y Sopa De Pollo Con Bolas De Matzo para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón mediano, combine los huevos, la grasa, 1 1/2 cucharadita. sal, nuez moscada y 1/8 cucharadita. pimienta. Agregue la harina de matzo hasta que esté bien mezclada.
Agrega 3 cucharadas. agua, perejil y cebolla; mezcle bien. Tapar y enfriar durante unos 20 minutos.
En una cacerola mediana, hierva el caldo a fuego alto. Con las manos, forme cucharadas redondeadas de mezcla de matzo (se pegará ligeramente) en bolas y déjelas caer en el caldo hirviendo. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento suavemente hasta que las bolas de matzo estén esponjosas y ligeras en el centro (cortadas en 1 para probar), aproximadamente 30 minutos. Sazone la sopa al gusto con sal y pimienta adicionales.
Con una cuchara ranurada, levante las bolas de matzo a los tazones para servir o a una sopera.
Vierta caldo caliente sobre ellos.