Los bocados de pollo con coco Caribeño pueden ser solo el bocado que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 335 calorías, 17g de proteína, y 21g de grasa por porción. Para $1.21 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta es del agrado de 4 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 35 minutos. Dirígete a la tienda y compra mitades de pechuga de pollo machacadas a 1 / ness, curry en polvo, pimienta molida y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el coco rallado sin azúcar, puede seguir este plato principal con el Golosinas crujientes de arroz con chocolate como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Es un precio razonable receta para los fanáticos de la comida centroamericana. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 44%. Tratar Pollo Caribeño Con Leche De Coco, Cuencos de Pollo Caribeños con Arroz de Coco, y Pechuga de Pollo Caribeña Sobre Arroz de Coco con Salsa de Mango para recetas similares.
Instrucciones
1
Coloque una rebanada de jamón en cada pechuga de pollo. Corte el jamón para que quepa dentro de la pechuga de pollo con un borde de pollo de 1/2 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De Pollo
Jamón
Pollo Entero
2
Coloque 2 rebanadas de mango en el centro de cada rebanada de jamón.
Ingredientes que necesitarás
Jamón
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
3
Enrolle la pechuga de pollo longitudinalmente para envolver completamente el mango y el jamón. Mete y pellizca los extremos para sellar bien los rollos.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De Pollo
Jamón
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
Rollo
4
Coloque los rollos de pollo en una bandeja para hornear y refrigere hasta que estén muy firmes, unos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Rollo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
5
Combine la harina, la sal, el curry en polvo, la pimienta negra y el tomillo en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra
Polvo De Curry
Harina Para Todo Uso
Tomillo
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
6
Vierta la mezcla en un plato.
7
Vierta los huevos batidos en un plato separado.
Ingredientes que necesitarás
Huevo
8
Espolvoree el coco en un tercer plato.
Ingredientes que necesitarás
Coco
9
Corte los rollos de pollo en trozos de 1 a 1 1/2 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Rollo
10
Enrolle el pollo en la mezcla de harina y sacuda el exceso de harina.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Harina Para Todo Uso
Agitar
Rollo
11
Cubra el pollo en el huevo batido hasta que esté completamente cubierto; deje que el exceso de huevo gotee.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Huevo
12
Enrolla el pollo en coco.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Coco
Rollo
13
Coloque los rollos de pollo recubiertos en un plato en una sola capa. Cubra y refrigere para permitir que el recubrimiento se asiente, durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Rollo
14
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
Equipo que necesitarás
Horno
15
Caliente suficiente aceite vegetal en una sartén profunda y pesada para sumergir los rollos de pollo. Gire el fuego a medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Vegetal
Pollo Entero
Rollo
Equipo que necesitarás
Sartén
16
Freír la mitad de los rollos de pollo en el aceite caliente hasta que estén dorados, unos 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Rollo
Aceite De Cocina
17
Retire los rollos de pollo con una cuchara ranurada y escurra sobre varias capas de toallas de papel. Repita con los rollos de pollo restantes.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Rollo
Equipo que necesitarás
Cuchara Ranurada
Toallas De Papel
18
Coloque los rollos de pollo en una bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Rollo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
19
Hornee en el horno precalentado hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Horno
20
Salpica los rollos de pollo con jugo de lima y sírvelos junto con gajos de lima.