Bocaditos de brownie de chocolate y menta
Los bocados de brownie de chocolate y menta pueden ser una buena receta para ampliar su colección de postres. Una porción contiene 533 calorías, 5 g de proteína y 34 g de grasa. Esta receta sirve para 18 personas y cuesta $1,46 por porción. Una mezcla de chocolate, más 1 cucharada de mantequilla, harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. 3 personas han probado y les ha gustado esta receta. Esta receta es típica de la cocina americana. Se lo ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 35 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 25%, lo que no es tan tremendo. Recetas similares incluyen bocados de brownie de chocolate y menta, bocados de brownie de chocolate y menta y bocados de brownie de menta.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno a 325 grados F. Rocíe generosamente un molde para mini muffins con spray para hornear.
Derretir el chocolate sin azúcar en un bol en el microondas.
Retirar del microondas y agregar 8 mentas hasta que se derrita todo.
En una batidora con el accesorio de paleta, bata 1 barra de mantequilla con el azúcar. Golpe en los huevos uno a la vez. Con la batidora a velocidad baja, rocíe lentamente la mezcla de chocolate enfriada y mezcle hasta que se combine.
Agrega la harina y mezcla bien. Raspe los lados del bol con una espátula de goma, agregue el extracto de menta y luego mezcle nuevamente.
Usando una cucharada o una cuchara para galletas, coloque la masa en el molde para mini muffins preparado.
Hornee hasta que esté cocido, de 11 a 13 minutos. Déle la vuelta al molde y déjelo enfriar.
Combine de 25 a 30 mentas en un tazón con la cucharada de mantequilla restante y el chocolate agridulce picado. Cocine en el microondas y revuelva hasta que se derrita y quede suave.
Sumerge los bocados de brownie en el chocolate, concentrándote en la parte superior del "cono". Deje reposar durante unos minutos. Pica las mentas restantes y espolvoréalas por encima. Déjelos en el congelador durante 10 minutos si necesita que se endurezcan de inmediato. ¡Mmm!
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
Cream Sherry, Port y Moscato d'Asti son mis mejores opciones para los brownies. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Un vino que puedes probar es Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano. Tiene 5 estrellas sobre 5 y la botella cuesta unos 23 dólares.
![Concierto de Medici Ermete Lambrusco Reggiano]()
Concierto de Medici Ermete Lambrusco Reggiano
De color rojo rubí intenso, con aromas agradables, persistentes y afrutados. Seco pero afrutado al mismo tiempo. Suave y fresco en boca.