Bocadillo de Scone y Cordero de Pioneer

Name: Bocadillo de Scone y Cordero de Pioneer
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Inglesa, Escocesa, Británica, Europea
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, guisantes morados; 8 camarones y venas Mostaza de Dijon; 2 corteza de pastel de migas (Keebler); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 6 clavo 2 cebollas blancas o amarillas pequeñas a medianas, 1 cortada en cuartos y 1 picada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo romero molido; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo sal kosher; 1 kilogramos pierna de cordero; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche cruda; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite; 8 camarones y venas Aceite para freír; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo chuletas de lomo de cerdo deshuesadas, cortadas en trozos de 2 pulgadas; 1 1 libra de calabacín, semillas de calabaza sin tostar; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo latas cada una) peras en rodajas, bien escurridas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua tibia; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible lour de uso múltiple, además de más para formar una masa pegajosa

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el Panecillo y el sándwich de cordero de Pioneer. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 12g de grasa y un total de 287 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para $2.11 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida escocesa. Una mezcla de aceite, ajo, romero molido y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 44%. Tratar Sándwich de Pollo con Tocino y Pimienta al Limón-Pioneer Woman, Sándwich de Cordero, y Sándwich de Pierna de Cordero Asado para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Galletas (recomendadas: Pillsbury Grands! Southern Style Biscuits)

Con la punta de un cuchillo, haga pequeñas hendiduras, de aproximadamente 1 pulgada de profundidad, en el lado gordo del asado. En cada raja rellena 1/2 diente de ajo. Frote el romero, la sal y la pimienta sobre el asado.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada

2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Equipo que necesitarás

Goma De Frutas Con Rayas Anaranjadas

Coloque el asado sobre una cama de mirepoix o en una rejilla para asar. Cocine durante 30 minutos. Baje el fuego a 250 grados F. Continúe cocinando hasta que la temperatura interna alcance los 150 grados F, aproximadamente otras 1 1/2 a 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

(aproximadamente, Para Crear Roux)

Retirar del fuego y dejar reposar durante 15 minutos antes de cortar.

Servir como un sándwich abierto con 2 a 3 rebanadas de Pierna de Cordero asada con mostaza Dijon.

Ingredientes que necesitarás

Pierna De Cordero, Con Hueso

Pierna De Cordero

La noche anterior, combine el entrante de masa agria, 2 1/2 tazas de harina y agua tibia en un tazón grande no metálico. Usa un tazón lo suficientemente grande para permitir que la masa fermente y se eleve. Esta mezcla será espesa y con grumos, pero se diluirá durante la noche. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido. A la mañana siguiente, retire y refrigere 1 taza de esta masa como entrante para el siguiente lote.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos

Rebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picadas

Equipo que necesitarás

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

Agregue los huevos, el aceite, el azúcar, el bicarbonato de sodio y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Morados

Latas Cada Una) Peras En Rodajas, Bien Escurridas

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Semillas De Calabaza Sin Tostar

Copos De Verduras

Deje reposar esta masa al menos 3 horas.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Extienda la masa sobre una superficie bien enharinada hasta aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Cortar en cuadrados de 4 a 5 pulgadas. Espolvoree cuidadosamente los bollos hasta que estén dorados por ambos lados.

Mezcle la leche y la harina y deje reposar 48 horas o hasta que empiece a fermentar. Mantenga el arrancador en un recipiente de cerámica o vidrio en el refrigerador. Nunca use un recipiente de metal ni deje una cuchara de metal en el arrancador. Si el iniciador no se usa una vez a la semana, congele el iniciador para evitar que se active demasiado.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor