Bizcochos Secos de Arándano y Chocolate Blanco
Bizcocho de Arándano seco y Chocolate Blanco podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 6g de grasa y un total de 168 calorías. Para 25 centavos por porción, tienes un postre que sirve 28. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de harina para todo uso, sal, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Bizcocho de Arándano y Chocolate Blanco, Bizcocho de Arándano y Chocolate Blanco, y Galletas de Chocolate Blanco y Arándanos para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra una bandeja para hornear grande y pesada con papel pergamino.
Combine 2 1/2 tazas de harina, 1 cucharadita de polvo de hornear y 1/2 cucharadita de sal en un tazón mediano; bata para mezclar. Con una batidora eléctrica, bate el azúcar, la mantequilla, 2 huevos y el extracto de almendras en un tazón grande hasta que estén bien mezclados.
Mezcle la mezcla de harina, luego los arándanos secos. Dividir la masa por la mitad. Con las manos enharinadas, da forma a cada pieza en troncos de 2 1/2 pulgada de ancho, 9 1/2 pulgada de largo y 1 pulgada de alto.
Transfiera ambos troncos a la bandeja para hornear preparada, espaciándolos uniformemente.
Batir la clara de huevo en un tazón pequeño hasta que esté espumosa; cepillar el glaseado de clara de huevo en la parte superior y los lados de cada tronco.
Hornee los troncos hasta que estén dorados (los troncos se extenderán), aproximadamente 35 minutos. Enfriar completamente sobre una sábana en una rejilla. Mantenga la temperatura del horno.
Transfiera los troncos a la superficie de trabajo. Deseche el pergamino. Con un cuchillo dentado, corte los troncos en diagonal en rodajas de 1/2 pulgada de ancho. Coloque las rebanadas, cortadas hacia abajo, en la misma hoja.
Hornee 10 minutos; voltee los bizcochos.
Hornea hasta que empiece a dar color, unos 5 minutos.
Transfiera los bizcochos a la parrilla.
Revuelva el chocolate en la parte superior de la caldera doble sobre el agua hirviendo a fuego lento hasta que quede suave.
Retirar del agua. Con un tenedor, rocíe el chocolate sobre los bizcochos.
Deje reposar hasta que el chocolate se asiente, unos 30 minutos. (Se puede hacer 1 semana antes. Congelar en un recipiente hermético. Descongelar a temperatura ambiente.)