Bizcochos de Anís y Limón con Avellanas
Los bizcochos de Anís y limón con avellanas podrían ser el postre que buscas. Esta receta vegetariana y sin lácteos sirve 20 y cuesta 34 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 3g de proteína, 5g de grasa y un total de 133 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 26 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. No a mucha gente le gustó este plato mediterráneo. Si tiene avellanas, agua, chocolate agridulce en barra y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Galletas de Anís, Biscotti con Avellanas Caramelizadas, y Bizcocho de Almendras y Anís para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Coloque las avellanas en una bandeja para hornear.
Hornea a 350 por 12 minutos o hasta que estén tostadas, revolviendo una vez. Pon las nueces en una toalla.
Enrolle la toalla; frote las pieles. Picar finamente las nueces.
Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.
Combine la harina y los siguientes 5 ingredientes en un tazón grande; agregue 6 cucharadas de avellanas.
Combine 2 huevos y vainilla en un tazón pequeño; revuelva con un batidor hasta que esté bien mezclado.
Agregue la mezcla de huevo a la mezcla de harina (la mezcla será muy desmenuzable).
Amasar la masa en un tazón con las manos mojadas hasta que los ingredientes secos estén húmedos. Coloque la masa en una bandeja para hornear recubierta con aerosol para cocinar. Forma la masa en 2 troncos (14 x 1 1/2 pulgada).
Combine el agua y la clara de huevo; cepille uniformemente sobre los troncos y espolvoree con las 2 cucharadas restantes de nueces.
Hornea a 350 por 24 minutos.
Reducir la temperatura del horno a 30
Corte los troncos en diagonal en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor con un cuchillo dentado. Coloque cuidadosamente las galletas en el borde sobre bandejas para hornear sin engrasar.
Hornee a 300 por 30 minutos o hasta que se seque pero no se dore.
Retire las galletas de las sartenes; enfríe en rejillas de alambre.
Coloque el chocolate en un plato pequeño y poco profundo. Calienta en el microondas a TEMPERATURA ALTA durante 30 segundos o hasta que esté casi derretido, revolviendo hasta que quede suave. Sumerge 1 lado de cada galleta ligeramente en chocolate para cubrir con una capa fina, agitando suavemente para eliminar el exceso de chocolate.
Coloque las galletas en papel encerado; deje secar el chocolate durante al menos 2 horas.