Bistec Relleno de Queso

Name: Bistec Relleno de Queso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) arrachera; 8 8 pulgadas tortillas de harina (8 pulgadas); 1 1 libra de calabacín, comino molido; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de queso Monterey Jack con pimientos, cortado en 8 rebanadas longitudinales; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) vinagreta

El bistec relleno de queso puede ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Una porción contiene 1008 calorías, 59g de proteína, y 61g de grasa. Para $4.6 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Si tiene carne de costado, tortillas de harina, vinagreta y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 78%, que es sólido. Recetas similares incluyen Bistec Relleno de Queso, Bistec Relleno de Champiñones y Queso Feta, y Filete De Flanco Relleno De Queso Azul Y Espinacas Con Crema De Ho.

Instrucciones

Rebane un bolsillo horizontalmente en el filete, cortando a 1/2 pulgada de lado, pero no a través del lado y los extremos opuestos.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Mezcle la vinagreta y el comino en un plato poco profundo o en una bolsa de plástico con cremallera resistente; agregue el bistec. Tapar o sellar, y enfriar 3 horas, girando de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Comino

Filete

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Retire el filete de la marinada, desechando la marinada.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Filete

Coloque las rodajas de queso en el bolsillo para carne. Asegure con picos de madera.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Filete

Carne a la parrilla, cubierta con tapa de parrilla, a fuego medio-alto (350 a 40

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Parrilla

de 7 a 10 minutos de cada lado o hasta que esté listo.

Deje reposar 5 minutos; retire los picos de madera y córtelos en diagonal en rodajas finas.

Asa las tortillas de harina, sin tapa, de 1 a 2 minutos de cada lado o hasta que estén calientes.

Ingredientes que necesitarás

Tortilla De Harina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Servir con carne.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo

Bolsas Ziploc

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

680Nueces del tipo que quieras (picadas)

arrachera 88 pulgadas

tortillas de harina (8 pulgadas)11 libra de calabacín,

comino molido 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de queso Monterey Jack con pimientos, cortado en 8 rebanadas longitudinales 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

vinagreta

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 40 dólares por botella.