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Bistec Relleno de Queso

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Bistec Relleno de Queso

Bistec Relleno de Queso

El bistec relleno de queso puede ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 4 4.85 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 46g de proteína, 49g de grasa y un total de 759 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra sal, perejil, tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Es perfecto para valentin día. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Bistec Relleno de Champiñones y Queso Feta, Filete De Flanco Relleno De Queso Azul Y Espinacas Con Crema De Ho, y Bistec Relleno a la Parrilla Con Chiles Asados y Queso Pepper Jack para recetas similares.

Instrucciones

1
Aplana el filete a 1/4 de pulgada. espesor. En un tazón, combine el jugo de piña, la salsa inglesa, la cebolla, el tomillo, el romero, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Salsa InglesaSalsa Inglesa
Jugo De PiñaJugo De Piña
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
RomeroRomero
CebollaCebolla
FileteFilete
TomilloTomillo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Vierta la mitad de la marinada en una bolsa de plástico resellable; agregue la carne. Selle la bolsa y gírela para cubrir; refrigere durante 4-8 horas. Cubra y refrigere la mezcla restante de jugo de piña.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De PiñaJugo De Piña
MarinarMarinar
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
3
Escurrir y desechar el adobo de la carne. Para el relleno, en un tazón, combine el pan rallado, el queso, las pacanas, la cebolla, el perejil y el ajo.
Ingredientes que necesitarás
Migas De PanMigas De Pan
MarinarMarinar
RellenoRelleno
PerejilPerejil
QuesoQueso
AjoAjo
PacanasPacanas
CebollaCebolla
CarneCarne
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Espolvorea el relleno sobre la carne.
Ingredientes que necesitarás
RellenoRelleno
CarneCarne
5
Enrolle el estilo de rollo de gelatina, comenzando con un lado corto. Lazo con cuerda de cocina.
Ingredientes que necesitarás
JaleaJalea
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Cordel De CocinaCordel De Cocina
6
En una sartén pequeña, dore la carne en aceite hasta que se dore por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Vierta el adobo reservado en la sartén. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que estén tiernos. Espese los jugos de la sartén si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
Equipo que necesitarás
SarténSartén

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot del Valle de Napa de Flora Springs con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.
Merlot del Valle de Napa de Flora Springs
Merlot del Valle de Napa de Flora Springs
Rebosante de grandes sabores de cereza negra, bayas de enebro y regaliz negro, con notas de cardamomo, canela y suave crema de vainilla. Hay una mineralidad de granito intrigante en el vino junto con un perfil de roble tostado y dulce en el acabado. Este es un maravilloso vino independiente, pero se puede maridar con una variedad de platos. Su fuerte personalidad lo convierte en una buena combinación para casi cualquier cosa con la que se combinaría un Cabernet, un plato favorito de carne, por ejemplo, pero la estructura de taninos del vino es lo suficientemente suave como para combinarlo con berenjena parmesano o su plato favorito de pollo.
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones2
Puntuación de Salud36
Tipos de PlatoAlmuerzoPlato FuertePlato PrincipalDinner
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