Bistec Relleno de Queso

Name: Bistec Relleno de Queso
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filete de carne de res; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan suaves; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath ajo picado seco; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath romero seco, triturado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath perejil fresco picado; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath cebolla finamente picada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada nueces picadas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. zumo de piña en lata; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath (puede sustituir a Fontina o Montasio); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso cheddar rallado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Salsa inglesa

El bistec relleno de queso puede ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 4 4.85 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 46g de proteína, 49g de grasa y un total de 759 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra sal, perejil, tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Es perfecto para valentin día. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Bistec Relleno de Champiñones y Queso Feta, Filete De Flanco Relleno De Queso Azul Y Espinacas Con Crema De Ho, y Bistec Relleno a la Parrilla Con Chiles Asados y Queso Pepper Jack para recetas similares.

Instrucciones

Aplana el filete a 1/4 de pulgada. espesor. En un tazón, combine el jugo de piña, la salsa inglesa, la cebolla, el tomillo, el romero, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Jugo De Piña

Sal Y Pimienta

Romero

Cebolla

Filete

Tomillo

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta la mitad de la marinada en una bolsa de plástico resellable; agregue la carne. Selle la bolsa y gírela para cubrir; refrigere durante 4-8 horas. Cubra y refrigere la mezcla restante de jugo de piña.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Piña

Marinar

Carne

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Escurrir y desechar el adobo de la carne. Para el relleno, en un tazón, combine el pan rallado, el queso, las pacanas, la cebolla, el perejil y el ajo.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Marinar

Relleno

Perejil

Queso

Ajo

Pacanas

Cebolla

Carne

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvorea el relleno sobre la carne.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Carne

Enrolle el estilo de rollo de gelatina, comenzando con un lado corto. Lazo con cuerda de cocina.

Ingredientes que necesitarás

Jalea

Rollo

Equipo que necesitarás

Cordel De Cocina

En una sartén pequeña, dore la carne en aceite hasta que se dore por todos lados.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta el adobo reservado en la sartén. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que estén tiernos. Espese los jugos de la sartén si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Ingredientes

Porciones:

3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filete de carne de res 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

migas de pan suaves 0Trozos de caramelo de la barra Heath

ajo picado seco 0Trozos de caramelo de la barra Heath

romero seco, triturado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 bolsa de espinacas frescas prelavadas 4Trozos de caramelo de la barra Heath

perejil fresco picado 4Trozos de caramelo de la barra Heath

cebolla finamente picada 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

nueces picadas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)1701 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

zumo de piña en lata 0Trozos de caramelo de la barra Heath

(puede sustituir a Fontina o Montasio)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso cheddar rallado 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 12 cucharaditas de ajo en polvo

Salsa inglesa

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot del Valle de Napa de Flora Springs con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.