Bistec de Flanco y Edamame con Aderezo de Wasabi

Bistec de Flanco y Edamame con Aderezo de Wasabi
El bistec de flanco y el Edamame con aderezo de Wasabi podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 278 calorías, 33g de proteína, y 11g de grasa por porción. Para $3.09 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para valentin día. Dirígete a la tienda y compra sal, ajo embotellado, salsa de soja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Filete de Costado con Edamame Salteado y Aderezo de Mostaza y Wasabi, Ensalada de Edamame con Aderezo de Wasabi, y Wasabi Arrachera Receta para recetas similares.

Instrucciones

1
Calienta una sartén a fuego medio-alto. Frote el filete con 2 cucharaditas de salsa de soja; espolvoree con sal y pimienta. Sartén con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Salsa De SojaSalsa De Soja
FileteFilete
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
SarténSartén
2
Agregue el filete a la sartén. Cocine durante 5 minutos de cada lado o hasta que el grado deseado de cocción.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Retire de la sartén; deje reposar 10 minutos.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Corte el filete en diagonal a través del grano en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
GranoGrano
FileteFilete
5
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue el jengibre y el ajo; saltee 1 minuto, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
JengibreJengibre
7
Agregue las 2 cucharadas restantes de salsa de soja y edamame a la sartén; cocine 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De SojaSalsa De Soja
Edamame Congelado (sin Vainas)Edamame Congelado (sin Vainas)
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Mezcle el vinagre y la pasta de wasabi en un tazón, revolviendo hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De WasabiPasta De Wasabi
VinagreVinagre
Equipo que necesitarás
TazónTazón
9
Coloque 1/2 taza de mezcla de edamame en cada uno de los 4 platos. Cubra cada porción con 3 onzas de carne; rocíe cada una con 1 cucharada de mezcla de vinagre.
Ingredientes que necesitarás
Edamame Congelado (sin Vainas)Edamame Congelado (sin Vainas)
VinagreVinagre
FileteFilete

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Merlot de la chusma. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.
Merlot de la Chusma
Merlot de la Chusma
Luciendo cereza negra, bayas oscuras, chocolate de malta con matices de vainilla y moca de roble francés. En boca, elegante y refinado, con abundante fruta oscura que da lugar a un final suave y sedoso.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud32
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