Bistec A La Parrilla Ennegrecido

Bistec A La Parrilla Ennegrecido
El Filete de Costado a la Parrilla ennegrecido es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Esta receta sirve 8 porciones con 164 calorías, 25g de proteína, y 6g de grasa cada. Para $2.14 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra orégano, bistec de flanco, pimentón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Tratar Bistec a la Parrilla con Mojo de Menta y Cilantro y Zanahorias y Chirivías a la Parrilla, Bistec a La Parrilla, y Bistec a La Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine los primeros 7 ingredientes; frote la mezcla de especias sobre ambos lados del filete. Tapar y refrigerar 3 horas.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
2
Prepare la parrilla.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
3
Coloque el bistec en la parrilla cubierto con aerosol para cocinar; ase 5 minutos por cada lado o hasta que esté cocido en el grado deseado.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
FileteFilete
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
4
Dejar reposar 10 minutos.
5
Corte el filete en diagonal a través del grano en rodajas finas.
Ingredientes que necesitarás
GranoGrano
FileteFilete

Equipo

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot del Valle de Napa de viñedos de procedencia con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 34 dólares por botella.
Procedencia Viñedos Merlot del Valle de Napa
Procedencia Viñedos Merlot del Valle de Napa
Nuestro Merlot 2006 no es tímido, con su tono granate oscuro y profundo y abundantes aromas de negro ricocereza, casis y clavo. Taninos accesibles e integrados enmarcan la generosa fruta oscurasabores y cubrir el paladar con suave terciopelo. El final largo y afrutado, mezclado con especias de otoño,termina con un toque animado de arándano. "Este es un vino con mucha clase de una cosecha preciosa. Tomar¡eso, Miles!"se ríe el enólogo Tom Rinaldi, con una referencia a la película de lado.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud26
Revista