Bistec a la Parrilla

Name: Bistec a la Parrilla
Prep time: 4 h 30 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de carne de res; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 2 clavo ajo, finamente picado; 1 chile jalapeño con semillas, finamente picado; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 2 (puede ser o desnatar) grande o calabacín, cortado en cuartos a lo largo y cortado en trozos de 1/2 pulgada; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 3 (invierno) adobo y salsa teriyaki (de botella de 15 oz); 1 (puede ser o desnatar) hojas secas de tomillo

El Filete de Flanco de Tirón a la parrilla es un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 plato principal. Para $2.77 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 269 calorías, 23g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Dirígete a la tienda y compra chile jalapeño, aceite de canola, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Bistec a la Parrilla con Mojo de Menta y Cilantro y Zanahorias y Chirivías a la Parrilla, Bistec a La Parrilla, y Bistec a La Parrilla.

Instrucciones

En una bolsa de plástico para almacenar alimentos que se pueda volver a sellar de alta resistencia, coloque todos los ingredientes excepto la carne de res.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue la carne de res; selle la bolsa y gire para cubrir la carne de res. Refrigere por lo menos 4 horas, pero no más de 24 horas para marinar.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Caliente la parrilla de gas o carbón vegetal.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire la carne de res de la marinada; deseche la marinada.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Carne

Coloque la carne a la parrilla. Cubra la parrilla; cocine a fuego caliente unos 10 minutos, volteándolo una vez, hasta que esté ligeramente rosado cuando se corte en el centro.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Parrilla

Dejar reposar 5 minutos. Para servir, corta el grano en rodajas finas.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Equipo

Bolsas Ziploc

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de carne de res 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)2clavo

ajo, finamente picado 1

chile jalapeño con semillas, finamente picado 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 2(puede ser o desnatar)

grande o calabacín, cortado en cuartos a lo largo y cortado en trozos de 1/2 pulgada 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 3(invierno)

adobo y salsa teriyaki (de botella de 15 oz)1(puede ser o desnatar)

hojas secas de tomillo

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es el Merlot de montaña La Jota Howell. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 99 dólares.