Biscotti de plátano y ron

Name: Biscotti de plátano y ron
Prep time: 3 h 25 min
Cook time: 3 h 25 min
Total time: 3 h 25 min
Yield: 36
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) puré de plátano maduro; 2 huevos; 438 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina para todo uso; 55 Nueces del tipo que quieras (picadas) nueces pecanas tostadas y picadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) miel de cítricos; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) azúcar blanco

Banana Rum Biscotti es una receta lacto ovo vegetariana sin lácteos y con 36 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2 g de proteína, 2 g de grasa y un total de 90 calorías. Por 10 centavos por porción, esta receta cubre el 2% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. A mucha gente le gustó mucho este plato mediterráneo. Allrecipes te lo ofrece. 107 personas han probado y les ha gustado esta receta. Funciona mejor como postre y se hace en aproximadamente 3 horas y 25 minutos. Dirígete a la tienda y compra nueces, plátanos, huevos y algunas cosas más para prepararlo hoy. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante mala del 32%. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó el pastel de queso con plátano y ron con salsa de arce y ron, biscotti de plátano y biscotti de chocolate y plátano.

Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre 2 bandejas para hornear con papel pergamino.

Equipo que necesitarás

Bloque De Chocolate Semidulce

1 Bloque (5 Onzas) De Chocolate Semidulce, Picado En Trozos (recomendado: Callebaut)

1 Litro De Leche Entera, A Temperatura Ambiente

Combine la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón y revuelva para mezclar bien. Batir ligeramente los huevos en un bol y añadir el azúcar, el plátano, el aceite y el ron. Agrega la mezcla de plátano a la mezcla de harina, mezcla bien y agrega las nueces, mezclándolas bien con la masa. Forme 4 troncos con la masa de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor, colóquelos en bandejas para hornear forradas con papel pergamino y hornee durante 25 minutos, hasta que los troncos de galletas comiencen a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

4c. Avena Cruda

Fresas Frescas En Rodajas O 1 Cucharada De Cobertura De Helado De Fresa

Fresas, Lavadas, Peladas Y Cortadas En Rodajas Finas

Colorante Alimentario Rojo, Amarillo Y Verde.

Caramelos Duros Jolly Rancher Triturados

Mantequilla Sin Sal, A Temperatura Ambiente, Cortada En 12 A 16 Rebanadas

8 1/2 Tazas De Harina Para Todo Uso, O Más Si Es Necesario

1/2 Libra De Pechuga De Pavo En Rodajas, Gruesa O Asada, Picada

5 Cucharadas De Leche, O Más Según Sea Necesario

Batatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada

Ron

Equipo que necesitarás

Bloque De Chocolate Semidulce

1 Bloque (5 Onzas) De Chocolate Semidulce, Picado En Trozos (recomendado: Callebaut)

1 Litro De Leche Entera, A Temperatura Ambiente

2 Panecillos Submarinos Para Sándwich (de Aproximadamente 10 Pulgadas)

Baje la temperatura del horno a 250 grados F (120 grados C).

Equipo que necesitarás

1 Litro De Leche Entera, A Temperatura Ambiente

Retire las bandejas para hornear del horno y deje que los troncos de galletas se enfríen durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Fresas, Lavadas, Peladas Y Cortadas En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

1 Bloque (5 Onzas) De Chocolate Semidulce, Picado En Trozos (recomendado: Callebaut)

1 Litro De Leche Entera, A Temperatura Ambiente

Retire los troncos del papel pergamino y corte cada tronco en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.

Equipo que necesitarás

Bloque De Chocolate Semidulce

Vuelva a colocar los biscotti en las bandejas para hornear y hornee durante 15 minutos por lado (30 minutos en total) hasta que las galletas comiencen a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

Galletas

Fresas, Lavadas, Peladas Y Cortadas En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

1 Bloque (5 Onzas) De Chocolate Semidulce, Picado En Trozos (recomendado: Callebaut)

1 Litro De Leche Entera, A Temperatura Ambiente

Retirar a las rejillas para que se enfríe. Los biscotti estarán blandos al principio y se endurecerán a medida que se enfríen.

Ingredientes que necesitarás

Galletas

Equipo

Bloque De Chocolate Semidulce

1 Bloque (5 Onzas) De Chocolate Semidulce, Picado En Trozos (recomendado: Callebaut)

1 Litro De Leche Entera, A Temperatura Ambiente

2 Panecillos Submarinos Para Sándwich (de Aproximadamente 10 Pulgadas)

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

puré de plátano maduro 2

huevos 438Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina para todo uso 55Nueces del tipo que quieras (picadas)

nueces pecanas tostadas y picadas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

miel de cítricos 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 200Nueces del tipo que quieras (picadas)

azúcar blanco

Vino recomendado: Vin Santo, Puerto Tawny

¿Biscotti en el menú? Intente combinarlo con Vin Santo y Tawny Port. Vin santo es la combinación más tradicional para biscotti: ¡puedes mojar los biscotti allí mismo! Un oporto leonado es igual de sumergible. El Cava Bodegas Naveran Dama con una valoración de 5 estrellas sobre 5 me parece una buena combinación. Cuesta unos 22 dólares la botella.

Bodegas Naverán Dama Cava

Uno de los pocos Cavas añejos elaborados en España. Dama tiene mucho cuerpo pero es brillante y fresco. La finca Naverán produce Cavas de alta calidad desde 1901. Todos los Cavas elaborados aquí proceden de viñedos propiedad y controlados por la finca. Dama fermenta en botella (a la méthode champenoise) y envejece en sus lías durante 24 meses. Caves Navera´n es una productora de Cava premium que utiliza uvas de finca. Navera´n Dama es una obra maestra del Cava, una combinación de Chardonnay, que da cuerpo y volumen al vino, y Parellada, que imparte un carácter picante y brillante que atraviesa la redondez mantecosa del Chardonnay. Los amantes del champán disfrutarán de esta "efervescencia de granjero" mediterránea con ostras, atún crudo y sushi. Su fresca acidez también complementa los postres de frutas, especialmente los melocotones y las naranjas en rodajas.