Biscoff casero
El Biscoff casero es un sin gluten, apto para fodmap y vegano hor d'oeuvre. Esta receta sirve 24. Para 6 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 57 calorías, 0g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra bicarbonato de sodio, agua, aceite y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Galletas de Biscoff Caseras con Glaseado de Queso Crema de Biscoff, Galletas Caseras de Biscoff (Speculoos) - Bajas en carbohidratos y Sin Gluten, y Sobrecarga de Biscoff-Cupcakes y Glaseado de Biscoff Adornados con Migas de Galletas.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 ° F y reserve dos bandejas para hornear forradas con pergamino.Tamizar la harina y reservar.Con una batidora de mano o de pie, combine el azúcar morena, el aceite, el bicarbonato de sodio, la harina de soja y la canela molida.
Mezcle solo hasta que esté homogéneo, luego, con la batidora encendida, agregue la harina de una vez y rocíe en el agua.
Mezcle hasta que se forme una masa rígida; apague la batidora.
Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar suavemente hasta que forme una masa lisa, luego aplanar en un disco. Espolvoree ligeramente con harina y use un rodillo para enrollar la masa a 1/4 " de grosor. La masa no es muy elástica y es propensa a romperse si la levanta o la dobla como podría hacerlo con una masa "normal". En lugar de tratar de moverlo o levantarlo para espolvorear más harina debajo, solo concéntrate en estirarlo. Una vez que la haya estirado, pase una espátula de metal compensada entre la masa para aflojarla.
Corta la masa con tu cortador de galletas favorito o usa una rueda de masa estriada (también conocida como cortador de ravioles) para cortar la masa en rectángulos del tamaño de un bizcocho. Use una espátula de metal para transferir las galletas a la bandeja para hornear; no se extenderán mucho para que pueda encajarlas bastante juntas.
Hornee durante unos 10 minutos o hasta que esté firme al tacto.Enfríe bien y guarde las galletas en un recipiente hermético. Se mantendrán durante varias semanas a temperatura ambiente.