Biriyani de Mariscos

Name: Biriyani de Mariscos
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz basmati; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) pescado blanco firme, cortado en trozos; 4 (puede ser o desnatar) jengibre fresco picado; 4 dientes de ajo picados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasas doradas; 0 (puede ser o desnatar) canela molida; 2 (puede ser o desnatar) comino molido; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo molido; 2 cebollas, picadas; 3 tomates ciruela, sin semillas y picados; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones crudos, pelados y desvenados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas anacardos asados y salados; 0 (puede ser o desnatar) hilos de azafrán, triturados; 1 1 libra de calabacín, sal, dividida; 4 (invierno) mantequilla sin sal, dividida

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Biriyani de mariscos. Esta receta sirve 4 porciones con 500 calorías, 29g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $3.54 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de comino molido, pescado, camarones y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta partitura es sólida. Tratar Biriyani de Pollo, Hydrabadi Dum Biriyani, y Fácil de verduras biriyani para recetas similares.

Instrucciones

Derretir 2 cucharadas de mantequilla en un horno holandés a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Espolvoree los camarones y el pescado con 1/4 de cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Pescado

Sal

Agregue la mitad de los mariscos a la sartén y cocine, volteándolos una vez, de 3 a 4 minutos o hasta que estén dorados. Repetir con los mariscos restantes.

Ingredientes que necesitarás

Marisco

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a un tazón; cubra y mantenga caliente. Reservar.

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue las 2 cucharadas restantes de mantequilla al horno holandés a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue las cebollas; cocine de 7 a 8 minutos o hasta que estén doradas, raspando para quitar las partes doradas del fondo de la sartén. Agregue el comino y los siguientes 3 ingredientes; cocine, revolviendo constantemente, durante 15 segundos o hasta que estén fragantes. Agregue los tomates y los siguientes 3 ingredientes, y cocine 1 minuto. Agregue el arroz y los clavos de olor y cocine, revolviendo constantemente, durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Clavo

Cebolla

Comino

Arroz

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 2 tazas de agua y 3/4 cucharaditas restantes de sal. Llevar a ebullición, reducir el fuego a medio-bajo y hervir a fuego lento de 17 a 18 minutos o hasta que se absorba el líquido. Agregue los mariscos reservados hasta que se calienten completamente.

Ingredientes que necesitarás

Marisco

Agua