Betty de Plátano Marrón
Banana Brown Betty es una vegetariano receta con 6 porciones. Una porción contiene 474 calorías, 7g de proteína, y 19g de grasa. Para 96 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Si tienes canela, plátanos maduros firmes, ron y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 25%. Tratar Manzana Marrón Betty, Betty Marrón Melocotón, y Betty Marrón Arándano para recetas similares.
Instrucciones
Mezclar el pan rallado, el azúcar, la canela y la mantequilla.
Hacer el relleno: Coloque una rejilla en el tercio inferior del horno y precalentar a 177°. En una cacerola, llevar la leche a fuego lento. Con una batidora eléctrica, bate los huevos, el azúcar, la fécula de maíz, la harina y la sal hasta que estén espesas y de color amarillo pálido. Vierta gradualmente la mitad de la leche en la mezcla de huevo, batiendo constantemente, luego bata esta mezcla gradualmente en la leche en la sartén. Cocine a fuego lento, batiendo constantemente, hasta que la mezcla se haya espeso, 1 minuto (no cocine demasiado).
Retirar del fuego y remover durante 1 minuto.
Agregue la vainilla y el ron, si lo desea. Dobla los plátanos en natillas calientes.
Presione suavemente la mitad de la mezcla de miga en el fondo de un plato para hornear de 9 pulgadas. Cubra con la mezcla de plátano, luego las migas restantes.
Hornea hasta que la parte superior esté dorada y empiece a burbujear, de 25 a 30 minutos.