Besos con Merengue de Chocolate
Los besos con merengue de chocolate podrían ser el postre que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y vegetariana tiene 39 calorías, 1g de proteína, y 1g de grasa por porción. Para 9 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 24. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes a mano almidón de maíz, gránulos de café instantáneo, chocolate y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un no es tan buena puntuación espátula de 12%. Tratar Besos con Merengue de Chocolate, Besos con Merengue de Chocolate y Avellana, y Besos de Merengue I para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 32
Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o encerado; asegúrela con cinta adhesiva.
Combine el cacao y el chocolate en un procesador de alimentos y pulse 4 veces o hasta que el chocolate esté finamente picado.
Agregue el azúcar en polvo y la fécula de maíz, y pulse 2 veces o hasta que la mezcla esté bien mezclada. Batir las claras de huevo y los gránulos de café en un tazón mediano a alta velocidad de una batidora hasta que estén espumosos. Agregue gradualmente el azúcar granulada, 1 cucharada a la vez, batiendo la mezcla hasta que se formen picos rígidos. Incorpora la mezcla de cacao y la vainilla. Coloca la mezcla de clara de huevo con una cuchara en una bolsa de plástico con cremallera y sella. Corta cuidadosamente 1 esquina inferior de la bolsa. Vierta la mezcla de clara de huevo en 24 porciones en una bandeja para hornear preparada, formando montículos puntiagudos de 2 pulgadas de ancho y 1 1/2 pulgadas de alto.
Hornea a 325 por 30 minutos o hasta que se seque. Retire con cuidado los merengues del papel.
Nota: Guarde los besos en un recipiente hermético durante un máximo de 2 días.