Berenjena con Sabor a Salsa

Berenjena con Sabor a Salsa
La berenjena con sabor a salsa podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de guarnición. Esta receta sirve 8 porciones con 93 calorías, 6g de proteína, y 5g de grasa cada. Para 77 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Una mezcla de espinacas, berenjenas, tomates y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es increíble. Tratar Berenjena con Sabor a Ajo Chino, Salsa de Berenjena, y Salsa de Berenjena Asada para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Coloque las rodajas de berenjena en una fuente para hornear poco profunda; cubra con una capa de espinacas.
Ingredientes que necesitarás
BerenjenasBerenjenas
EspinacasEspinacas
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
3
Mezcle los tomates, la cebolla y el cebollino en un tazón; extiéndalos uniformemente sobre la capa de espinacas.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
EspinacasEspinacas
CebolletaCebolleta
ExtenderExtender
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Hornee en el horno precalentado durante 20 minutos, espolvoree el queso Colby-Monterey Jack uniformemente sobre el plato y continúe horneando hasta que el queso se derrita ligeramente, aproximadamente 2 minutos. Enfriar 5 minutos antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Queso Monterey JackQueso Monterey Jack
QuesoQueso
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Burn Cottage Cashburn Pinot Noir con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.
Burn Cottage Cashburn Pinot Noir
Burn Cottage Cashburn Pinot Noir
Flores aromáticas brillantes, cassis y frutas rojas que complementan notas especiadas y saladas. En boca es flexible y armonioso, con capas interesantes y elementos umami, textura fina y un final encantador y equilibrado.
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones8
Puntuación de Salud54
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